豉油 食譜、做法 - 共157

排序
  • 少油 唔黐底版【 豉油王炒麵】

    Zareen媽媽

    食得飯多,簡中都想轉吓口味,食吓粥粉麵。豉油王炒麵簡單易做,自己整,加少啲油,比街嘅更健康!

    蛋麵餅、芽菜、韮菜、洋蔥、白芝麻、頭抽、滴珠油 (老抽)、糖、鹽

  • 豉油雞翼

    VT NT Mami

    又快又好味的滑滑雞翼,做餸又得,野餐旅行小食都可以架

    水、生抽、老抽、冰糖、雞翼

  • 豉油皇豬腸

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    兒時媽咪問我想食咩?我嘅答案都係豬腸,因媽咪撚手小菜係豉油皇豬腸或咸菜豬腸,不過我無媽咪咁叻用新...

    豬腸、[汆水料]薑、[汆水料]白胡椒粒、[汆水料]米酒、[調味料]生抽、[調味料]老抽、[...

  • 豉油皇炒麵 影片

    戀上味覺

    小時候吃的炒麵,是大排檔風味,每一口麵條都沾上醬油的香氣,既簡單又美味,童年回憶的美味總是令人回...

    炒麵餅、銀芽、甘筍、蔥段、生抽、醬油膏、麻油、上湯

  • 慢煮玫瑰露豉油雞 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用慢煮烹調的豉油雞,容易掌握火喉,令到肉質保持軟滑,製作又非常簡單。我的facebook專頁會有...

    雞、生抽、老抽/鉅利醬油、冰糖、水、玫瑰露酒、蔥白段、薑、乾蔥、蒜頭、八角、香葉

  • 玫瑰豉油雞

    MP廚房

    見到呢隻雞嘅形態,是否好想食呢?顏色亮麗,聞落香噴噴,食落滑嘟嘟,一口咬落去啲肉汁咇哂出嚟,真係...

    雞 (約2斤)、老抽、生抽、冰糖、薑片、乾䓤頭、八角、玫瑰露

  • 豉油雞

    Owenmama

    星期六去買餸, 老公話好耐無食過豉油全雞喎, 睇返blog的紀錄, 原來上次用全雞做豉油雞已經係...

    全雞一隻(約1000克)、後下:砂糖(按需要最後調味)、老抽、生抽、冰糖、薑、清水

  • 豉油燒雞

    SamSamKitchen

    萬事俱備先發現用哂豉油雞汁... 試吓自己調... 出嚟又好ok wor... 味道恰到好處!😁...

    急凍走地雞(約1kg)、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、玫瑰露、麻油

  • 豉油皇乾煎䱽魚 影片

    鐵朗

    䱽魚媽媽好喜歡食,但都只係偶然賣回來煎,始終含普林,嘌呤太多,運動量少新陳代謝不太好朋友,及越年...

    䱽魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、生粉、胡椒粉、生抽、雞粉、麻油、糖

  • 豉油雞翼

    Katie Tang

    小朋友嘅至愛

    雞中翼、雞汁、冰糖、老抽、姜片