千層 食譜、做法 - 共66篇
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千層糕
千層糕這款中式點心,是一款很受到大眾歡迎的點心之一,現在以經很少酒樓有這款點心食了....而今次...
底筋麵粉、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、菜油/豬油、食用開水、奶粉、牛奶、奶黃餡、咸蛋黃、玫瑰...
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千層綠豆麻糬酥
台北機場有一個非常馳名的精緻伴手禮叫[紫晶酥]是用芋蓉酥皮包住麻糬饀,今次自己試改用綠豆蓉造饀包...
(水皮)每個份量、中筋麵粉、無塩牛油、糖霜、轉作糖漿(可不用加)、水、(油皮)每個份量、純...
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意式肉醬千層麵 Lasagna
意大利料理的經典意式千層麵,有很多不同的變化,肉醬,青醬,蔬菜等。而我就是喜歡最傳統簡單的肉醬千...
千層麵、肉醬、Parmesan 芝士、Mozzarella 芝士、無鹽牛油、中筋麵粉、牛奶
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Mille Crêpe Cake法式千層蛋糕
不需烤焗,只要耐心地煎出薄薄的可麗餅並配以新鮮水果便可成精美的茶點。只要到以下的Facebook...
中筋粉、蛋、無鹽牛油溶液、吉士粉、牛奶、糖霜、甜忌廉(植脂甜奶油)、(可隨個人口味增加甜忌...
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【法式千層可麗餅蛋糕】
多年前在法國Paris訪友時,好友帶我們品嚐了各式經典美食及甜點,其中【法式千層可麗餅蛋糕】又是...
法國覆盆子天然果粉、新鮮草莓、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、鹽、中筋或低筋麵粉、細砂糖、牛...
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麻辣千層豬耳
麻辣千層豬耳,用上雞腳的膠質作為滷水料的凝固劑,將豬耳層層的疊在一起,冷凍後切片,就可以吃到柔韌...
豬耳、雞腳、紹興酒、薑、蔥段、滷水材料:、醬油、老抽、鹽、冰糖、月桂葉、桂皮、八角、草果、...
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肉醬千層麵
現成千層麵皮唔係間間超市都有得買....想食又買唔到?自己搓皮其實都好容易,而且搓出黎嘅皮現成的...
中筋麵粉、雞蛋、鹽、橄欖油、絞碎牛肉、蕃茄、洋蔥、西芹、茄膏、香草、黑胡椒、鹽、牛油、油(...
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千層鍋 밀푀유나베
更多韓式食譜: www.facebook.com/lamlamjojocook 這是來自日...
魚乾、水、大蔥、洋蔥、冬菇頭、檸檬汁、醬油、魚露、糖、鹽、蘿蔔、大白菜、芝麻葉、紫椰菜、牛...