戀上味覺
炎炎夏日....醃多些酸薑，送禮自用都很合適，試試吧!
子薑、白米醋、冰糖、鹽
戀上味覺
這些年來，常看見醃制食物，被添加了許多對人體有害成份的新聞報導，而自家醃製的好處，便是可令家人吃...
大芥菜、鹽
米太廚房手記
又到了子薑當做的時候，醃好一瓶放雪櫃，隨時可拿來做些醒胃小菜，當小吃都得。我沒有把子薑切片才醃，...
新鮮子薑、白米醋、冰糖、鹽
josearfung
天氣熱更係想食D開胃酸酸地既野, 如果子薑一出我都會係家整定一大樽方便平時想食就攞幾塊出來配飯食...
子薑、米醋、冰糖、鹽
米太廚房手記
夏天總愛做些酸椰菜放雪櫃，冰凍酸甜爽脆，隨時有得食，令人胃口大開!
請到米太廚房手記fac...
椰菜、海鹽、冰糖、日本料理酒、米醋
SamSamKitchen
夏天食呢啲酸酸甜甜又凍冰冰嘅小食。。。真係super like!!!
白蘿蔔、紅蘿蔔、菠蘿、青紅尖椒、青瓜、鹽、白醋、砂糖
住加菜
真係好熱呀! 熱辣辣最啱食酸酸地又開胃嘅泰國菜~
今次整咗呢個唔辣版嘅泰式豬柳沙律 , 咁就...
豬柳、沙律菜、小甜椒、青檸、香茅、檸檬葉、魚露、糖、鹽、黃薑粉
cici小廚房
每個國家或地方都有當地的醃製泡菜，如韓國醃製泡菜，日式醃製泡菜，當然少不了中國啦！很多南方省份喜...
青豆角、鹽、食用水、花椒、米酒
閒暇
甜酸雞翼，下飯又開胃，沒胃口的時候不妨試著做做...
雞中翅、海天蘋果醋、鹽、醬油
夏之廚
夏季必備酸梅湯，開胃佳品，酸酸甜甜很好喝~
洛神花、乌梅、山楂、甘草、橘皮、桑葚、桂花、亁薄荷、冰糖