食譜、做法 - 共234

排序
  • Miele主理 "紅棗排骨蒸飯"

    小高廚房

    一窩暖胃的養生飯,把飯蒸好,再鋪放配料蒸熟,簡單快捷又美味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    腩排、紅棗、蒜頭、薑米、白米、清水(1:1)、葱粒、生抽、砂糖、紹興酒、粟粉、麻油(後下)

  • 小熊茶碗蒸

    BoBo Tam

    小熊茶碗蒸

    雞蛋、蝦、蟹樓、日式魚蛋

  • 蛋白鹹蛋蒸肉餅

    Owenmama

    老公話好耐無食蒸肉餅, 兩口子對食整咗呢個小肉餅 (直徑得5吋咋; 而家鮮豬肉真的很貴啊!)。 ...

    (2人份量)、豬絞肉(帶小許肥肉)、馬蹄、鹹蛋黃、鹹蛋白、雞蛋白、生抽、糖、生粉、混合蛋白...

  • 鮑魚蒸蛋

    SamSamKitchen

    平平無奇嘅蒸蛋... 因為幾隻鮑魚仔即時升價起嚟! #簡易食譜 #鮑你話好味

    蛋、水、罐頭鮑魚仔、熟油、蒸魚豉油

  • 豉汁蒸剝皮魚

    Chan Chan

    豉汁蒸剝皮魚

    剝皮魚、蒜頭、豆豉、蔥粒、姜粒、辣椒

  • 茶碗蒸 影片

    Toshiba HK

    想一爐幾味,肉、菜、湯都有齊,快速開飯?只要用東芝全新推出蒸氣烤焗水波爐ER-ND300HK 就...

    雞蛋、上湯、蟹柳、本菇、鳴門卷、蔥花

  • 梅菜蒸茄子

    YeungMa

    夏日炎炎,胃口不佳,最好食些清淡菜式。茄子加入梅菜一起蒸,更具風味,絕對係少油又健康既家常菜。歡...

    甜梅菜、茄子、糖、蠔油、葱花

  • 清蒸大魚頭

    伍太飯店

    我家小主每餐之選 人仔細細得4歲就要 “倫魚頭” 問點解你咁鍾意食呀? 因為有好多jell...

    大魚頭、薑、葱、糖、生抽

  • 大頭菜肉絲蒸豆腐

    tse_taitai

    冇打錯,唔係大力菜又唔係炸菜,係「大頭菜」,係肥力超愛既家鄉食物,同時係謝太太咁大個第一次食同...

    梅頭、布豆腐、大頭菜、辣椒(切碎)、蔥花

  • 「鴛鴦」蒸水蛋

    tse_taitai

    成日食開既蒸水蛋都係黃色,所以謝太太搞下新意思,試下分層蒸; 呢個方法蒸,首先食到白白滑滑既蛋白...

    蛋黃、蛋白、雞湯、蟹籽