食譜、做法 - 共120

排序
  • 菠蘿牛油蛋糕

    Zoe Marcus

    好香牛油味 加埋菠蘿 更正

    無鹽牛油、底筋粉、蛋液、菠蘿水、菠蘿片、無鋁泡打粉、糖 (個人喜好)、菠蘿碎

  • 藍莓梨果隱形蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    這次的隱形蛋糕用了藍莓、蘋果和台灣水梨,純粹水果香,口味口感更豐富,酸甜清爽、濕潤度更佳,運用棕...

    蘋果、高山水梨、藍莓、9吋矽膠蛋糕模、杏仁片、低筋麵粉、無鋁泡打粉、溶化的無鹽奶油、鹽、全...

  • 芋泥蛋糕捲(簡易芋泥內餡)

    Gourmet美食家

    芋頭可列在台灣好味之一,搭配蛋糕捲有種實在的感覺、滿滿的幸福。簡單的芋頭內餡、不用色素與香精也能...

    芋頭、細砂糖、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉、植物油、鮮奶、細砂糖

  • 蛋黃哥奶黃月餅 50g

    Bon MA's Kitchen

    蛋黃個奶黃月餅.好可愛^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食...

    低筋麵粉、無鹽牛油、糖霜、全蛋、花奶、吉士粉、鹽、低筋麵粉、砂糖、吉士粉、奶粉、煉奶、全蛋...

  • 蛋黃咸肉糉

    玥。甜心

    端午節必食咸肉糉,自己做其實都唔算太困難,只係預備功夫多,而餡料亦可因應個人喜好加減。

    糯米、去皮綠豆、大竹葉、咸蛋、花生、瑤柱、五花楠、米酒、五香粉、鹽、糖、生抽、食油、鹽、雞...

  • 茶記酥皮蛋撻 影片

    Sallyho莎莉豪

    自家製熱辣辣酥皮蛋撻,口感與茶記一樣,雖然要用上大半天去做,及沒有人肯吃的肥東西,但我還是享受過...

    低筋粉

  • 朱古力淋面士多啤梨朱古力海綿蛋糕(8吋模)

    Bon MA's Kitchen

    一家提早與母親食飯慶祝母親節。 整了個蛋糕送給母親大人,心想蛋糕上有花裝飾會更有意思。就想起瑞...

    雞蛋、砂糖、菜油、水、低肌麵粉、無糖朱古力粉、泡打粉、黑朱古力塊、甜忌廉、藍莓果醬、士多啤...

  • 檸檬芝士蛋糕

    蜜薯薯

    記得拍拖時開始學整比男朋友的第一款入門的甜品便是紐約芝士蛋糕,是隔多年現在已變成老公。他忽然說得...

    軟忌廉芝士、鹽味牛油、沙糖、檸檬汁、檸檬皮(只削黃色部)、雞全蛋、蛋黃、雲尼拿香油、Ore...

  • 薄皮 千層蛋糕 芒果千層蛋糕 影片

    Kate Chan

    之前整嘅千層蛋糕個個都話好食。其中一個朋友話好似厚左少少💡佢唔講唔覺。一講我即刻好覺。所以今次改...

    牛奶、蛋、牛油、糖、低筋麵粉、鹽、甜忌廉/淡忌廉、煉奶、糖(淡忌廉40,甜忌廉30)、芒果

  • 溏心蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自從亞仔去完日本, 食過日本嗰邊嘅溏心蛋, 返到香港成日叫我整, 終於揾到時間的起心肝泡製溏心蛋...

    日本蛋、鰹魚汁、味琳、日本豉油、花椒、八角