食譜、做法 - 共1432

排序
  • 香草牛油香檸三文魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用烘焙紙包成一份份,牛油香草不會流失在焗盆,一包包保留原汁原味。大家有冇follow 埋文迪I...

    急凍三文魚扒、檸檬/青檸/香水檸檬、迷迭香、無鹽牛油、[醃料]味醂、[醃料]海鹽/岩鹽、[...

  • 日月魚螺頭海參湯

    YeungMa

    日月魚又稱為「明目魚」,但它不是魚而是一種海味、是一種貝殼類的深海生物。日月魚營養價值很豐富,具...

    花膠、薑汁

  • 沙嗲魚片Pan fried Fish Fillet with Satay Sauce

    Janet家常小菜食譜

    沙嗲魚片食譜做法介紹

    急凍魚片Frozen fish fillet、沙嗲醬Satay sauce、花生醬Pean...

  • 薑蔥魷魚牛柏葉

    瑪姬住家私房菜

    喺屋企整真係好抵食

    牛栢葉、魷魚、豆卜、薑、蔥、蒜頭、指天椒、雞粉、紹興酒、糖、生抽、鹽、蠔油、生粉

  • (中國菜)粟米魚肚羹

    JessicaKitchen

    酒樓菜式,美味的湯品

    沙爆魚肚、粟米蓉、生粉水、薑、雞蛋、雞湯、水

  • 簡易素煎三文魚扒

    貓糧

    很多人怕煎魚,因為會噴油,而且煎爛黏鍋等魚扒都變得不漂亮。只要幾個小要點,少少油也可以煎出美味好...

    三文魚扒、鹽、黑胡椒碎

  • 🇹🇭超簡單泰式魚餅 影片

    MrsPsKitchen

    在家也可以做到超簡單的泰式魚餅,材料非常簡單,將魚塊加入現成的泰式紅咖哩醬就做到!一次做了很多,...

    魚肉、泰式紅咖哩醬、青檸汁、雞蛋、檸檬葉、糖、豆角

  • 魚香茄子

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    茄子價錢唔貴,可整咗茄子煎蛋、煎釀茄子及魚香茄子等,只需動動腦筋,茄子變化萬千。如喜歡文迪私人廚...

    油浸鹹魚、茄子、新鮮免治豬肉、乾蔥頭、蒜頭、蔥粒、水、生粉水、[醃料]生抽、[醃料]鹽、[...

  • 辣肉魚醬( 辣魚醬) 影片

    cammygm

    去過澳門既朋友對辣魚醬一定唔會陌生 因為澳門好多地方都好易食到😋😋 其實自己整都好易👍🏻👍🏻...

    辣椒沙甸魚罐頭、油浸沙甸魚罐頭、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、咖哩粉

  • 咖喱魚頭腩煲

    假日廚房~好煮易

    我家老細看到電視做咖喱魚頭煲,他跟我講為何要用魚頭(Why not 魚腩?), 我當然要滿足老細...

    鯇魚腩、泰式茄子、秋葵(Ladies Fingers)、豆腐卜、番茄、清雞湯、椰漿(Coc...