MP廚房
酸酸甜甜嘅開胃菜式，今次我無用雞件，而選用鴨胸，做出嚟嘅效果都好好味!
鴨胸、檸檬、青瓜（裝飾）、醬油、雞粉、麻油、胡椒粉、薑汁酒、熟油、檸檬汁、糖、鹽、雞粉、吉...
林愛煮CookingLam
都唔知叫咩名好！
因為我係亂咁煮嘅😅不過要強調，亂咁煮唔代表冇誠意，我真係用心度過要點煮先好食...
鴨
Zareen媽媽
功效💜：
覇王花：清熱，化痰，解毒消腫
無花果：滋滑，清熱，健脾
鴨腎：清臊潤肺
生曬淮...
覇王花、紅蘿蔔、無花果、鴨腎、生曬淮山、西施骨、南北杏
我煮。你洗
法式煎鴨胸肉是一道看起來很厲害，但造法簡單的一道菜。它和牛排吃法一樣，熟度是5成就最ok，而佐醬...
鴨胸肉、鹽、胡椒、紅酒、水、藍莓（壓碎）或藍莓醬、鹽、胡椒
SamSamKitchen
有人話今晚煮得最好食係呢味餸... 咁... 我都贊成嘅😆... 確係非常香口好味😋 用嚟做下酒...
急凍鴨舌、薑、葱、酒、雞粉、胡椒粉、麵粉、蒜蓉、指天椒粒、椒鹽
蜜薯薯
鴨全身最嬌貴的部份莫過於牠的舌頭，因為一隻鴨只有一條舌頭。做這道小菜是冷吃比較滋味下飯之餘也是送...
急凍鴨脷、薑片、八角、花椒、香葉、生抽、老抽、水、雞油、雲耳、辣椒油、冰糖、炒芝麻、麻油
SamSamKitchen
見到有一盒盒嘅鴨血賣... 又心癢癢想買返嚟食!😏
鴨血同酸菜一齊炒... 索咗酸菜味.....
鴨血、酸菜、蒜(片)、指天椒(粒)、薑、鹽、胡椒粉、米酒、水(如需要)、糖、麻油
鐵朗
今次係用滾過湯的鯪魚肉加埋鴨舌做的餸 😙😙😙
鯪魚肉、鴨舌、蒜頭、乾蔥、薑絲、薑片、瑞士雞汁、老抽、糖、雞粉、黃酒、麻油、辣椒碎、蔥段
SamSamKitchen
呢碟老幼咸宜嘅豉油皇鴨舌... 啱唔啱你哋口味呢?🤗
急凍鴨舌、薑、米酒、老抽、冰糖(小)、蠔油、麻油、水(燜煮用)
鐵朗
今次係煲一個湯做多三個餸 😍😍😍
西洋菜、雞腳、三黃雞(1隻)、陳腎(2至3隻)、乾螺片(2至3片)、臘鴨掌，翼、蜜棗、羅漢...