食譜、做法 - 共108

排序
  • 甜醋蛋, 豬腳薑

    Carline Ki

    喜歡甜醋蛋, 豬腳薑, 因為愛它的酸甜及濃濃的甜醋香味, 所以這裡只用很少量的薑.

    材料: 豬腳 700 g 蛋 6 隻 薑 2 大塊 油 2 湯匙 熱水 3 碗 甜醋600...

  • 泰式甜點/香烤椰香芋頭糯米

    泰泰風

    去過泰國趴趴走的人一定吃過這個街頭美食,做法簡單,香氣令人難忘 蕉葉經過乾烤的香氣功不可沒啊,...

    糯米、芋頭、椰漿

  • 酸甜起司雞

    廚房女漢子Ritas

    抓醃後的雞胸肉用脆漿包裹後炸到酥脆,再與煮過的酸甜起司醬汁拌勻,雞肉軟嫩香甜,且非常開胃喔!! ...

    雞胸肉 2 塊約、黑芝麻、巴西里葉、醬油、鹽、糖、黑胡椒粉、低筋麵粉、太白粉、鹽、全蛋、水...

  • 排毒去火綠豆水+綠豆薏仁甜湯

    廚房女漢子Ritas

    夏天到了,常會在午後便覺得口乾舌燥,又或者蚊蟲叮咬紅腫不易退,皮膚搔癢難受,這時候大家不防試試喝...

    綠豆水、綠豆、水、綠豆薏仁甜湯、薏仁、水、棕櫚糖或冰糖適量

  • 【哈密瓜甜心餅】

    美味簡單煮

    香脆餅乾加上濃郁夾心,自己動手烘焙! 心意滿滿、成就感也滿滿喔 ~ 更多詳細食譜請搜...

    無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、哈密瓜巧克力 (可替換成自己愛的巧克力口味)、鮮奶油

  • 紅豆水晶甜糉

    applehoney

    一年容易又是瑞午今年除了往常包上咸肉糉比阿姨外,亦包入一些紅豆甜糉、細細份量用來沾在椰汁或沙糖也...

    西米、糖、水、油、紅豆蓉、糭葉和咸水草

  • 炎炎夏日酸甜豬肉 影片

    肥野廚房

    聽講香港已經開始熱返, 整個酸酸甜甜嘅豬肉就o岩曬啦 平時防風草 Parsnip 通常都係...

    豬肩/梅頭肉、防風草、羅勒葉、茄汁、白醋、糖、生抽、水、麻油、橄欖油、蒜片、薑片

  • 中式杏仁餅 (少甜版)

    慳家小師奶

    細細個就好鍾意食杏仁餅! 鍾意個質感同香味! 但而家愈賣愈貴,都唔係好捨得買! 於是又...

    杏仁粉、綠豆粉、糖霜、植物油 (我用葵花籽油)、杏仁粒

  • 情人節糖霜甜甜圈

    StarryTearoom

    情人節將至,抽一點點空造些簡單精緻的甜點,送給另一半,可以將甜蜜幸福的氛圍繼續下去。這個甜甜圈非...

    預拌粉、牛奶、糖霜、蛋白粉、清水、食用色素

  • 糖霜甜甜圈

    廚房女漢子Ritas

    從聖誕節到元旦,馬上就要迎來農曆春節了!假期間難免有時會用美食放縱ㄧ下!不需要模具的甜甜圈,完全...

    白砂糖(沾3顆)、沙拉油(炸甜甜圈)、高筋麵粉、牛奶、即溶酵母、高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、蛋...