食譜、做法 - 共1140

排序
  • 《紅麴醬燒豬扒》

    米太廚房手記

    紅麴醬顏色漂亮又帶酒香味,和豬肉是好朋友!用它來做一味簡單的豬扒,很好下飯! 歡迎到米太廚...

    梅頭豬扒、乾蔥頭、蒜頭、紅麴醬、醬油、黃糖、紹興酒、白胡椒粉

  • 暖暖藥膳豬骨湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    飲完個湯成身即刻暖晒, 呢款湯做法簡單,一個鐘都唔洗就有靚湯飲。 功效:滋補保暖,氣血流通,...

    豬脊骨/排骨、當歸、黨參、熟地、川芎、桂枝、杞子、南棗/紅棗、薑片、米酒、米酒、鹽、熱水

  • 《可樂炆豬腳》

    林愛煮CookingLam

    從未試過用可樂嚟煮餸,今日試吓煮豬腳,又幾好味喎。

    豬腳、姜片、紅蔥頭、大蒜、辣椒、糖、紹興酒、生抽、老抽、鹽、可樂

  • 竹笙瑤柱節瓜豬腱湯

    SamSamKitchen

    節瓜是很正氣的瓜菜類,不會寒涼,用來煲湯很不錯呢!

    竹笙、瑤柱、節瓜、豬腱、羊肚菌、水、鹽

  • BBQ醬迷迭香焗豬肋骨

    MoneyEE廚房

    我家中各人都好喜愛食豬肋骨, 所以每隔一段時間就會煮給大家食. 所以家中一定隨時有樽 BBQ 醬...

    豬肋骨、意青瓜、醃料:、海鹽、黑胡椒、紅椒粉、BBQ 醬、迷迭香、BBQ 醬、蜜糖

  • 《杏汁花膠豬肺湯》

    林愛煮CookingLam

    從來冇諗過會同「豬肺」合作做菜或湯,因為個個都話清洗好多步驟,但係處理過之後,其實又唔係想像中咁...

    豬肺(已啤水)、豬展肉、南北杏、蜜棗、花膠仔(浸軟)、雞腳、金華火腿

  • 鹽焗豬頸肉拼雜菜炒檬

    SamSamKitchen

    鹽焗雞粉除咗可以用來醃雞... 仲可以醃其他肉類! 今日就用咗嚟醃豬頸肉... 再加埋煙煙靱靱嘅...

    豬頸肉(大概$30)、豆卜、椰菜、紅蘿蔔絲、芽菜、越式檬粉、四季鹽焗雞粉、生抽、魚露、糖

  • 《鹹豬手皮蛋瑤柱粥》

    林愛煮CookingLam

    天氣開始凍,成日都心思思想食啲熱野,「粥」當然係我嘅首選!鹹豬手焗完,食唔晒,用嚟煲粥都好好味架...

    小米、粥米、鹹豬手骨、瑤柱粒、皮蛋、食剩嘅鹹豬手肉

  • 猴頭菇螺頭沙參玉竹煲豬骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    秋風起開始愈來愈乾燥, 應該要飲多d補氣滋陰既湯水, 此湯助消化,滋補強身, 清養肺胃,養...

    猴頭菇、螺頭、豬脊骨、沙參、玉竹、南北杏、百合、紅蘿蔔、蜜棗、鹽

  • 私房青木瓜豐胸食譜分享-青木瓜豬排湯

    妃寶寶

    青木瓜有個很大的好處,可以加快蛋白質的吸收豐富的營養,它還可以加速皮膚中的代謝,生成膠原蛋白,所...

    青木瓜、豬排、薑、水