炸食譜、做法 - 共 1146 篇 - Cook1Cook食譜分享

免油炸「脆薯佐起士白醬」♪

免油炸的脆薯已經讓人無負擔的一口接一口，再配上起士白醬也太迷人啦，無法抗拒 ♪而且只要兩個步驟就...

冷凍薯條、白醬、起士絲

一碟超級靚炸豆腐,唔好以為製作好難,過程真係簡單到不得了。我的專頁有更多食譜https://m...

煎炸滑豆腐、生粉、吉士粉、海鹽或七味粉

又再玩下我個新玩具, 今次用Air Fryer整個西班牙黑豚肉露荀卷, 簡單又香口,老公一路食一...

泰國露荀、西班牙黑豚肉片、燒肉汁、鹽、黑椒

台灣人愛吃日本料理尤其像是咖哩、炸豬排定食等只要日本知名的連鎖店在台灣一開幕，大家都...

豬排肉、蛋、低筋麵粉、麵包粉、鹽、黑胡椒

之前此雪櫃停咗幾個鐘頭電，雪櫃裡嘅牡丹蝦刺身都唔敢生食，用嚟做天婦羅同埋酥炸蝦頭，原來都好...

牡丹蝦10隻、天婦羅炸粉100g、水160ml、南瓜片15片

於素菜館食過這款用冬菇做嘅素鱔後,覺得幾好食,於是就回家嘗試去做這款素菜,烹調是不會太難,材料亦...

乾冬菇、生粉、砂糖、麻油、鹽、紹興酒、生抽、食用開水、茄汁、白米醋、鹽、砂糖

韓國人逢祭祀時會做很多炸物，平時街上的小食店或街市也能買到不同的炸物當小食吃，韓國人多數會炸魷魚...

紅蘿蔔、茄子、芝麻菜、韓國炸粉、冰水、鹽、胡椒粉、韓國炸粉、炸油、豉油、水、蘋果醋、檸檬汁...

每次飛溫哥華同事們都必定相約到「九記」，蜜糖雞翼基本上是大家的至愛。就像是一個情意結， ...

雞翼、麵粉、蒜蓉、蜜糖、蒜鹽、雞粉、胡椒粉、麻油

川辣的魔力，有如愛情一樣，很易令人不自覺地迷戀上。這個「川辣炸菜腎片」，切得不會太薄，口感也爽口...

火雞腎、薑、蔥、乾蔥、水、鹽焗雞粉、小粒冰糖、鹽、糖、花雕酒、糊椒粉、麻油、花椒油、芝麻、...

一般的吉列魚柳，都是大量油來炸，吃時較油膩及不健康，而用水波爐「熱風對流」來烤焗，除了減去大量油...

石斑柳、麵包糠、麵粉、蛋、鹽、黑椒碎