Deimo
來個簡單的素菜,非常方便,用微波爐叮一下就好啦!沒有微波爐的可以直接蒸鍋蒸!非常鮮甜!
金菇、小蔥、辣椒、蒜蓉、生抽、海鮮醬油、雞精、鹽、白糖、香油
StarryTearoom
菠蘿蒸蛋糕材料很簡單,做法亦很簡單,用上Recolte蒸飯煲來做,連爐火也不用看,將所有材料擺進...
低筋麵粉、Baking powder、牛油、砂糖、牛奶、雞蛋、菠蘿
SamSamKitchen
蒸水蛋係家常菜式... 大人小朋友都鍾意!
要做到嫩滑冇火山口... 其實可以冇難度架!
蛋、雞湯、油、生抽、蔥花
SamSamKitchen
唔用豆卜... 轉用炸麵筋... 一樣咁正... 完完全全索哂d肉汁... 好味到難以形容!
腓排或其他排骨、炸麵筋、油、蔥花、蒜、豆豉、生抽、糖、胡椒粉、米酒、生粉
SamSamKitchen
用金銀蒜比普通蒜蓉蒸更加香口、層次更加提升!
最愛用粉絲鋪底... 索晒啲汁... 勁好味!
海蝦、胡椒粉、粉絲、蒜(茸)、蔥花、油、蒸魚豉油
ChinYuKitchen
咸魚蒸肉餅, 真係唸起都流口水, 而且芊如今次用的是大澳出品的咸魚, 加上軟滑又多肉汁的豬肉餅,...
梅頭豬肉、鹹魚、薑片、白糖、胡椒粉、生抽、蠔油、麻油、粟粉、清水
高太廚房
櫻花蝦蒸滑蛋是一款十分好餸飯的菜式~此做法蒸蛋無論配合甚麼材料去蒸蛋,都是會令蛋嫩滑的,更加是簡...
雞蛋、櫻花蝦、清雞湯、白胡椒粉
卷一廚房
天氣寒冷, 吃點辣味來暖胃。
冰箱有冰鮮蝦,混合冬陰公醬等調味之後蒸10分鐘, 完成!⋯⋯
河蝦、
文迪廚房
排骨用上妃排又嫩又滑, 還有用了珍珠豆卜,因為小小一粒不用切開,把汁索得滿滿的,一口咬下。。。 ...
排骨、豆卜、豆豉、蒜蓉、油、豉油、糖、鹽、麻油、胡椒粉、生粉
katiekitchen
清新的素菜也可以變得顏色豐富又美味 翡翠苗味道清淡 加了口感十足的粉絲 和南瓜墊底 味道提升了很...
翡翠苗、南瓜、粉絲、蒜頭、鹽、糖、蒸南瓜水、(若不吃素的朋友可以加雞湯)