找食譜 食譜、做法 - 共4261

排序
  • 法式布丁|面包|鮮奶燉蛋白|不漏蛋白漿配方|食譜|2022|73#

    有吉士

    爆紅嘅法式布丁面包🥖咁快就有新口味⁉ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁,以蛋、鮮奶油灌...

    步驟1#、高筋面粉、白砂糖、鹽、速發酵母粉、日本產牛奶(35-40度)、有/無鹽牛油、步驟...

  • 法式布丁|面包|朱古力味|食譜|2022|72# 影片

    有吉士

    爆紅嘅法式布丁面包咁快就有新口味⁉ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁,以蛋、鮮奶油灌入...

    步驟1#、高筋面粉、白砂糖、鹽、速發乾酵母、日本產牛奶(常溫)、有/無鹽牛油、步驟2#、雞...

  • 湯水篇|鵪鶉栗子金蟲草花紅棗湯 老少咸宜湯 (附影片 影片

    Smallhouse Cooking

    俗話說:「要吃飛禽,鴿子鵪鶉」 今天,我找了什麼來壯鵪鶉的膽子呢? 好使它不會如此容易驚...

    鵪鶉、板栗、金蟲草花、紅棗、陳皮、杞子、薑片、清水 (連浸金蟲草花水)

  • 香噴噴芝士蘑菇包 影片

    Kimi Kimi

    Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4...

    高筋麵粉、酵母、鹽、糖、牛奶、雞蛋、牛油、蘑菇、蛋黃醬、香草、車打芝士片、蛋液

  • 花生滷水炆豬手(原隻豬手) 影片

    迪芭·90後小煮婦

    滷水豬手滿滿骨膠原補補佢先,我地呢個係簡易食譜岩哂新手去煮。當小食又得,做晚餐做一個小菜又得,撈...

    冰鮮原隻豬手、豉油雞汁、老油、蒸魚豉油/生抽、花生(隨喜好改變)、冰糖

  • 木瓜魚尾豆腐湯

    小高廚房

    三種簡單材料,木瓜、鯇魚尾及豆腐就能嚐到木瓜的清甜,帶淡淡魚湯鮮味又有益的湯水。 煲好的湯...

    鯇魚尾、木瓜、豆腐、薑片、清水、鹽、醃料:、鹽、胡椒粉、紹興洒

  • 七色紫薯湯圓

    conlysister

    係youtube有人講過。。用蒸方法去煮湯圓。。個色澤會靚啲。。實驗正明。。係靚啲。。

    糯米粉、木薯粉、菜油、糖、滾水、天然色粉、現成紫薯餡

  • 強肺湯【五指毛桃素湯】增強免疫力 影片

    Carlina

    這個五指毛桃素湯加入了各種材料,可以強肺、補脾胃和補氣,增強免疫力。 YOUTUBE ►...

    五指毛桃、淮山、無花果、眉豆、百合、南北杏、去核紅棗、甘筍

  • 蝦籽扣柚皮

    蜜薯薯

    順德巧手功夫菜=扣柚皮。當人人在外搶菜蔬短缺,最近留家抗疫宅在家的時間多了,也得要學懂惜食,柚皮...

    沙田柚皮、大地魚粉、滷水汁、固體猪油、月桂葉、冰糖、乾蝦子、蠔油、生粉水、柚子醋、昆布汁、...

  • 簡易篇|簡易焗薯 西餐基本配菜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    在西餐的配菜中, 焗薯麼該是最簡單的, 今次就做一款簡易焗薯在家吃~~~ 成品: 3 ...

    褐皮馬鈴薯、油、牛油 (每一片為 10 g)、法式酸奶油、细香葱