食譜、做法 - 共4684

排序
  • 氣炸辣雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    ~~零失敗之作~~ 早上醃定雞翼先返工,今次加左少少辣粉,食雞翼少少辣好好味呀! 佛羅倫...

    雞翼、頭抽、鹽、胡椒粉、辣粉、糖

  • 菠蘿蠔油雞翼

    HonneyKitchen

    蠔油配雞翼係真係好夾,👍😄 簡單但美味的家常餸, 雞翼只需用李錦記舊庄特級蠔油醃 10 分鐘, ...

    雞翼、菠蘿、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記舊庄特級蠔油、生抽、白醋、菠蘿水

  • 迷迭香烤春雞

    SamSamKitchen

    香氣撲鼻... 肉質嫩滑!

    急凍春雞、新鮮迷迭香、黑胡椒粒、鹽、迷迭香碎(乾/新鮮)、紅椒粉、橄欖油

  • 香茅炸雞翼 影片

    Karen Ling

    香茅炸雞翼,加入香茅的炸雞翼,別有一番風味。 想知道我更多食譜可以訂閱https://www....

    雞翼 Chicken wings、蒜蓉 Minced Garlic 1 tbsp、香茅 ...

  • 花膠竹笙雞絲碗仔翅

    YeungMa

    揚ma以前都做過雞絲碗仔翅,所以今次一於挑戰一下自己(haha~要升級啦~),加入花膠竹笙來做個...

    素翅、竹笙、雞柳、木耳、冬菇、上湯、水、蠔油、薄花膠筒、鹽、老抽、生抽、馬蹄粉、水

  • 北芪黨參石斛花膠烏雞湯

    YeungMa

    入秋滋陰保健湯水~北芪黨蔘能補中益氣,烏雞補而不燥,能養陰益血,花膠有美顏潤膚功效,淮山能夠健脾...

    北芪、黨參、石斛、薄花膠筒、烏雞、乾淮山、椰棗/蜜棗、南棗/紅棗、陳皮、薑片

  • 桂圓黑豆紅棗杞子烏雞湯

    SamSamKitchen

    發覺原來好耐冇煲靚湯... 行過一田見到d烏雞好靚... 於是買返嚟煲咗個養生湯【桂圓黑豆紅棗杞...

    烏雞、紅棗、桂圓、杞子、黑豆、薑、水、鹽

  • (中國菜)港式咖喱雞

    JessicaKitchen

    咖喱雞有豐富的味道層次

    雞扒、紅蘿蔔、薯仔、咖喱醬、咖喱粉、糖、鹽、水

  • 玫瑰豉油雞

    Owenmama

    Owenmama的豉油汁材料亦超級簡單。 在滷汁中加些玫瑰露酒; 更添芳香! 整呢個雞其實無乜...

    全雞(約1100克)、老抽、生抽、冰糖、薑、清水、玫瑰露酒

  • 乞兒雞 影片

    Karen Ling

    ‘乞兒雞’又名‘富貴雞’.. 這個家居版本不是正宗做法,可以蒸可以烤。泥土轉用粗鹽, 用作吸熱再...

    Aluminum foil 錫紙、Cooking wine moderate 料酒、Coa...