食譜、做法 - 共4684

排序
  • 蘿拉老師上菜之【手指薑炒雞柳】

    泰泰風

    因形似手指而俗稱手指薑,它的特殊香氣會令人想念,除了鮮材使用之外,也常成為各種獨家咖哩的原料,這...

    雞胸肉 切粗條、手指薑 切粗絲、紅蔥頭 拍碎、蒜仁 拍碎、生鮮綠胡椒、紅辣椒 切斜片、九層...

  • (中國菜)蟲草花燉烏雞湯

    JessicaKitchen

    增強免疫力,有益肝腎補精髓,止血化痰的功效

    烏雞、紅棗、蟲草花、水、鹽

  • 涼拌雞絲粉皮

    fionapoon

    清爽饱肚

    水晶粉皮、雞排、小青瓜、紅蘿白、花生醬、芝麻醬、芝麻油、陳醋、溫水、熟芝麻

  • 薑蔥鮑魚滑雞大蝦煲仔飯 影片

    3M 思高

    天氣涼涼地,最啱用靚鍋具炮製暖笠笠煲仔飯,立即睇片,在家簡單自製飯粒分明又有飯焦嘅惹味「薑蔥鮑魚...

    雞、新鮮鮑魚、大蝦、薑、蔥、辣椒仔、米、水、生抽、蠔油、糖、生粉、麻油、紹興酒、生抽、老抽...

  • 🍋港式檸檬茶雞翼🐥

    IstisDiningTable

    由細到大,我最鍾意食雞翼🐥有時番工太攰想簡單煮,雞翼必定係最佳選擇,醃半個鐘然後焗/煎,快手又好...

    雞翼、薑片、生抽、老抽、紹興花雕酒、檸檬汁、粟粉、胡椒粉、檸檬茶、檸檬汁、老抽、伯爵紅茶包...

  • 秋冬低糖桃膠腐竹雞蛋糖水

    Kylife

    依幾日乾燥到爆呀,所以我哋即刻整咗個滋潤湯水食,講返桃膠有豐富植物性蛋白質,而且高纖仲可以幫助排...

    雞蛋、腐竹、桃膠、冰糖

  • 臭臭雞翼 影片

    肥高肥莉mmillu

    這次想跟大家分享我媽媽煮的臭臭雞翼!! 這道菜真的非常容易! 而且15分鍾內就煮好了~ 真的很適...

    雞翼、蒜頭、蔥、生抽/醬油、米酒、糖、白胡椒粉、生粉/太白粉

  • 蟲草花雲耳蒸滑雞

    YeungMa

    蒸焗出來的雞肉原汁原味,還夾雜了健脾益肺的蟲草花香味,加上雲耳補血氣和杞子養肝明目,好吃又有營養...

    鮮百合、蟲草花、鮮雞、杞子、雲耳、糖、麻油、粟粉、蠔油、紹酒、生抽、鹽、薑汁

  • 杞子醉雞翼 影片

    Lewis Wong

    杞子除了清肝明目,據港大研究發現杞子除可保護視網膜上的視神經節細胞,以對抗青光眼外,亦可防止大腦...

    雞翼、杞子、醉雞汁:紹興酒

  • 印度牛油咖哩雞 影片

    Uncleray Foodlab

    印度牛油咖哩雞,是一種印度的咖喱雞。基斯坦廚師Kundana Lāla Guzarāla在...

    肥雞、薑蓉、蒜蓉、混合辣椒粉、海鹽、Yogurt 優格、小茴香籽、芫茜、洋蔥切碎、芫茜粉、...