簡易食譜、做法 - 共 1017 篇

五分鐘簡易香煎薄牛扒配忌廉汁煮青瓜

煎牛扒是最簡單，但同時是最易學難精的一道西菜。坊間有很多大廚都有教授他們的方法，綜合了他們...

安格斯肉眼扒（約1cm厚）、橄欖油、鹽、黑椒、香草（可略）、青瓜、忌廉

要細味Bertolli優質橄欖油的美味，莫過於最簡單的Spaghetti Aglio, Oli...

意大利粉、Bertolli特純橄欖油、蒜頭、紅辣椒乾（Chilli Flakes）、黑橄欖...

用了方便又易做的日式滷水汁，加上非常鎖水的LC鑄鐵鍋，用半煮半浸的方法，省火、入味而且雞肉...

雞翼、炸豆腐、雞粉、薑、蒜蓉、豉油、蠔油、蜜糖、紹興酒、水

試吃之前從日本買回來的枇杷咖哩，想加一點蔬菜做配菜，天氣冷不想吃沙律，所以做了一個味噌豆乳...

椰菜、白蘿蔔、日式豆腐皮、水、鰹魚汁、味噌、無糖豆漿、葱花

之前做蒜蓉飽剩下了一根Ciabatta，還有一些有的沒的，用十五分鐘來做一個簡單的薄餅。平...

意式軟包、牛油、茄汁、大蘑菇、車厘茄、莎樂美腸、橄欖、芝士

各位Cook友，或許你和小編一樣，常去酒家吃雪菜肉絲窩米粉。但其實大家知不知道怎樣做？其...

食材、水、糖、鹽、胡椒粉、醬油、麻油、蠔油、玫瑰露、粟粉、豬柳、雪菜

這款以粟米做主角的菜式材料和做法都非常簡單，值得加入家常菜單，必定深得小朋友歡心呢！歡迎...

粟米粒、紅蔥頭、中筋麵粉、鹽、黑胡椒碎、雞蛋、蛋黃醬、水

這個是非常簡單的前菜或小吃，簡單將牛肉炒香，再用生菜包著吃，簡單，清新又美味！作前菜，小吃或派對...

免治牛肉、甜椒（切丁）、辣椒（切碎）、蒜蓉、蔥花、生抽、糖、粟粉、麻油、水、生菜

芥菜清熱解毒，豆腐和魚有豐富蛋白質和營養，這湯健脾補虛，非常適合春夏間飲用！而且非常鮮甜，令人忍...

鯇魚肉、芥菜、滑豆腐、金華火腿、薑

有味飯非常受歡迎。。。原因好簡單。。。可以一煲過。。。慳咗唔少煮飯嘅時間!

米、節瓜、瑤柱、蝦乾、鹹蛋黃、免治豬肉(10元)、煲仔飯豉油、葱花、生抽、老抽、麻油、胡椒...