食譜、做法 - 共668

排序
  • 香煎牛肉眼 – 新派醃肉汁

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~之前黃師奶咪去學法國菜嘅~阿SIR 教咗個汁用黎醃牛扒~~用呢個汁醃塊牛扒最少2個小時先煎嘅...

    材料: 牛肉眼扒、牛肉眼扒調味: 海鹽、醃籵醬汁: 紅酒、醃籵醬汁: 橙汁、醃籵醬汁: 木...

  • 香煎蛋豆腐

    maylichen

    在外面吃的炸豆腐貴鬆鬆又不健康~買一盒雞蛋豆腐煎一煎~只要加上淬釀鰹魚露~吃得安心過癮又健康~既...

    雞蛋豆腐、淬釀鰹魚露、柴魚

  • [和風料理] 七味香煎鯰魚

    卷一廚房

    鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素,特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。鯰魚不僅像其他魚一樣...

    急凍鯰魚塊、檸檬汁, 香草, ,紹興酒, 七味粉

  • 香煎豬肩肉伴BBQ醬

    黃師奶廚藝小百科

    哈~今日呢個豬肩肉做法好簡單~塊肉黃師奶喺鬼佬超市買~煮嗰陣煎香咗~封咗肉汁先~之後就加埋個汁醬...

    豬肩肉、BBQ 醬、水

  • 牛肝菌醬煎雞翼

    黃師奶廚藝小百科

    WELL…個雞翼D色水有D深…黃師奶唔係煮燶咗呀!!本身用咗少少老抽醃~之後呢~加咗個黑色嘅牛肝...

    材料: 雞翼、材料: 薑、醃料: 生抽、醃料: 老抽、醃料: 糖、醃料: 紹酒、醃料: 麻...

  • 黑胡椒香煎大蝦 K for Kitchen

    KForKitchen

    辛勞工作了一週,我通常都會在weekend獎勵吓自己,食一啲做法簡單,但又夠鑊氣嘅美食。今晚,我...

    大蝦、油 / 牛油、蒜蓉、指天椒1隻、乾蔥頭2粒、醃料 鹽、生粉各少許、調味料 蠔油2湯匙...

  • 和風料理@香檸煎鯖魚

    卷一廚房

    鯖魚,又名青花魚,是一種很常見的可食用魚類,出沒於西太平洋及大西洋的海岸附近.

    急凍鯖魚、檸檬、檸檬汁, 七味粉,香草, ,紹興酒,黑胡椒

  • 白飯魚煎蛋

    小高廚房

    白飯魚用來煎蛋或炒蛋都一樣出色! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥ FAC...

    白飯魚、雞蛋、葱粒、鹽、薑汁、調味料:、鹽、生抽

  • 香煎牛小排

    黃師奶廚藝小百科

    喺吉吉島買咗d無骨牛小排~!細細塊咁~黃師奶就煎香咗~加少少黑胡椒就食lu~想佢香d~就不斷淋個...

    無骨牛小排、牛油、鹽 , 黑胡椒

  • 香蕉煎蛋吐司

    Sanji2014

    熟透的香蕉用來做吐司,那是非常美味的,濃郁的香蕉香氣讓人著迷。

    熟透的香蕉、原味吐司、雞蛋、無鹽黃油、牛奶