FansKitchen
醉湯汁另可做醉蛋、醉鴨腎片...
蝦、薑片、槽鹵、當歸、紅棗、杞子、清雞湯、水、紹興酒、五加皮、黃糖
MrsPsKitchen
自己在家做手工意粉其實非常簡單，只需兩種材料，不用機器都做到。義大利人用00號麵粉，是非常細緻的...
00號或中筋麵粉、雞蛋
戀上味覺
「好竹連山覺筍香」。春筍味道鮮美，備受人們的喜愛，古詩人曾傳下「嘗鮮無不道春筍」的讚美佳句。對於...
春筍、牛腩、蔥薑、花椒、八角、香葉、紹興酒、豉油、老抽、海鮮醬、鹽、鮑魚汁、水、陳皮、豆板...
YeungMa
我家冰箱長期有包急凍的自家製瑞士汁(舊鹵水汁)，除了用來做瑞士汁雞翼外，間中也會用來做下其他料理...
瑞士汁、螺絲粉、急凍豬扒、紅燈籠椒、洋蔥、蒜蓉
Rebecca Li
在家亦容易做到皮薄爆湯嘅上海小籠包
雞腳、豬肉連皮、豬骨、八角、紅蔥頭、中筋麵粉、或餃子皮、蔥段、薑片
Kimi Kimi
清爽冰涼夏日甜品
🌼芒果牛奶凍🌼
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影片食譜
https://youtu.b...
芒果、吉利丁片、牛奶、忌廉、吉利丁片
misskat
宜家疫情大家都盡量減少出街
係外國既朋友直頭要shelter in place
今日係屋企搵...
雞扒、菠菜/急凍菠菜、鹽、黑椒、洋蔥粉、蒜粉、洋蔥、蘑菇、忌廉
Rebecca Li
打邊爐以外另一好選擇。
雞、竹庶、馬蹄、牛肉、花甲、蝦、膏蟹、紅棗、雲耳片、蟲草花、九江雙蒸、白飯
JessicaKitchen
台灣人的松阪豬是香港常見的豬頸肉,豬頰連接下巴處,一隻豬的頸部只能取出兩塊
松阪豬、杞子、杏鮑菇、麻油、薑、米酒、水、醬油