食譜、做法 - 共1997

排序
  • 是日湯水: 雪耳准山蓮子百合豬骨湯

    tse_taitai

    Work From Home- 呀媽既誤會就即係 「咁即係唔洗做, 係屋企好得閒啦?!」一早買定...

    豬骨、雪耳、准山、蓮子、無花果、百合

  • 姬松茸竹蓀菌菇雞湯

    peter wu

    排毒,預防癌症,提高免疫力,食谱来自陆啊姨湯館

    姬松茸、竹蓀、花菇、小木耳、蓮子、老母雞、鹽

  • 薑絲酸菜豬肚湯

    廚房女漢子Ritas

    薑絲酸菜豬肚湯,這種微酸的湯頭,真的能讓寒冷的冬天也溫暖了起來!!而且還讓人胃口大開喔~只要豬肚...

    鹽、麵粉、白醋、米酒、薑片、米酒、水、蒸好的豬肚、薑絲、酸菜、鹽、米酒、白胡椒粉、雞粉或香...

  • 純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制鴨高湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次我會做一款鴨高湯, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制, 就最重要係絕無化學...

    鴨架、鴨翼、鴨爪、洋蔥、甘旬、西芹、番茄、蕃茄膏、紅葡萄酒、水、蒜頭(拍扁)、京蔥(綠色部...

  • 川貝雪梨豬肺湯

    Abel

    補益肺氣,潤肺止咳,雖然清洗豬肺麻煩點,但湯水同保健功能好好,適合食煙人士。

    川貝、雪梨、豬肺、冰糖

  • 黨參黃芪燉雞湯

    小廚

    補氣養陰、健脾益肺、養血安神、補氣固表  食譜來自網友:陸啊姨湯館

    淮山藥、雞、黨參、黃芪、桂圓、鹽

  • 羊扒紅蘿蔔淮山湯

    小廚

    羊扒補氣,淮山紅蘿蔔,葷素搭配,強身健體,營養美味

    羊扒、红萝卜、淮山、薑、鹽、白胡椒粉

  • 海鮮濃湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    情人節快到, 但近期出街有點危險, 今年就倒不如在家中煮~~~ 這個簡單的食譜, 你可以...

    蝦頭和蝦殼、全蝦、洋蔥、甘荀、西芹、京蔥(白色部分)、京蔥(綠色部分)、蕃茄、蕃茄膏、蒜頭...

  • 素上奶湯水

    高太廚房

    自從煮咗呢款素上奶湯水後,呀囡覺得好有功效,亦很好飲,不得不留作記錄,用黃耳代替了肉,營養亦十分...

    淮山二兩約、腰果一兩約、熟芡實半兩約、沙参一兩約、玉竹頭一兩約、雞心棗、無花果、半邊蓮子半...

  • 魚翅瓜豬展湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    魚翅瓜瓜肉一絲絲,感覺好像魚翅一樣,瓜肉纖維相當豐富,有清熱解毒功效。

    魚翅瓜、栗子、南北杏、蜜棗、薑片、豬展、水