找食譜 食譜、做法 - 共41520篇

無骨海南雞髀飯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

新廚具附蒸籠，鍋身煮飯，上層蒸籠蒸雞髀，一個爐頭蒸出飯和餸，夠晒方便。

雞髀、新加坡海南雞飯醬、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］花雕酒、［醃料］薑蓉...

厚切餐肉包 影片

莎莉美食生活頻道

厚切餐肉包🥪 #午餐肉 #厚切 #懷舊   港式麵包店必有，由細食到大，回憶滿滿！ Lunch...

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶、牛油、餡料：、午餐肉

咖啡慕斯凍餅 影片

莎莉美食生活頻道

咖啡慕斯凍餅☕🍰 #mousse #免焗蛋糕 #咖啡  香濃咖啡味！夏日炎炎，免焗蛋糕啱哂😘 ...

餅底：、馬利餅、牛油溶液、咖啡慕絲糊：、忌廉芝士、糖、即溶咖啡粉、吉利丁片、淡忌廉、咖啡啫...

西西里燉茄子Caponata

JessicaKitchen

可以作為夏日開胃的前菜,或是搭配著麵包的好配菜

蕃茄、茄子、洋蔥、去核黑橄欖、蕃茄糊、鹽、黑椒

苦瓜黃豆排骨湯 影片

Cook1Cook

炎炎夏日想消暑，唔一定要飲汽水，仲可以飲消暑靚湯。今日同大家煲呢個苦瓜黃豆排骨湯，除咗消暑，仲可...

雷公鑿苦瓜、西施骨、黃豆、鹹酸菜、薑、蒜頭、新鮮枝竹、水

牛奶雪糕

Man Lam

🥛牛奶雪糕🥛 好似好耐無整雪糕，睇番原來已經成半年，對上一次整已經係1月，個次整朱古力雪糕...

淡忌廉、煉奶、鮮奶、680 g

【不用煉奶】自家製雪糕 影片

MrsPsKitchen

試了很多食譜後，我發現卡士達雪糕是我的最愛。就像做卡士達醬般，但做成雪糕。非常濃郁和幼滑，最重要...

淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃

迷你椰檳 影片

莎莉美食生活頻道

迷你椰檳🥥 #椰絲 #椰檳   包包鬆軟，椰子味勁香，懷舊麵包 Coconut buns

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、椰絲餡:、椰絲、糖、牛油、蛋液、(全部混合置室溫)

意式麵包條 Grissini 影片

MrsPsKitchen

超簡單意大利麵包條食譜，在家都做到高級餐廳的麵包。可配芝士、火腿享用，或者直接當零食吃，超香脆好...

中筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、橄欖油

【兩種材料】自製低筋麵粉 影片

MrsPsKitchen

做蛋糕(如戚風蛋糕）或餅乾，經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低，少於8-9%) 如要用低筋...

中筋麵粉、粟粉/生粉