魚食譜、做法 - 共 815 篇 - Cook1Cook食譜分享

無水豉汁蒸倉魚

第一次用LC 整無水蒸魚, 唔知係咪心理作用, 條魚蒸完真係又滑又濃

倉魚、蔥、薑、調味料、蒜蓉豆豉醬、蠔油、蒜蓉、甜豉油、辣椒

色彩繽紛，配上芝士汁，睇見都想食啦！

南瓜粒、三文魚粒、車輪粉、橄欖油、蒜片、麵粉、芝士片、雞湯、水、芝士碎

鯖魚柳係我家中雪櫃係長期住客, 勝在方便價錢又唔貴魚肉味道又好...今次加入味噌醃過去煎非常可口...

鯖魚柳、味噌、油

茄汁料理中除了加入新鮮的番茄之外再增加番茄醬就是提昇整個料理的小秘訣醬汁中帶點微...

新鮮番茄、茄汁鯖魚罐、番茄醬、蛋、砂糖,水,鹽巴

外國人很喜歡炸小魚作佐酒小吃，這個炸銀魚whitebait 在酒吧經常會有。自己做十分簡單，佐酒...

銀魚、麵粉、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉paprika、辣椒粉、檸檬

今天心血來潮幫老公和妹妹準備便當，這是其中一道便當菜。傳統口味的菜圃煎蛋，我另外小小變化加了...

土雞蛋、菜圃、吻仔魚、蔥花、乳酪絲、鹽

【沛鮮】阿拉斯加野生鮭魚油脂比養殖鮭魚少30%,搭配豆腐清蒸讓肉質細緻多汁,清爽滑嫩,是ㄧ道低脂...

阿拉斯加野生鮭魚、豆腐、美麗媞妮特級初榨橄欖油、蔥薑紅辣椒、醬油、柴魚粉,胡椒粉、鹽,...

超下飯的家常菜，15分鐘便可上桌，美味又健康！只要掌握煮茄子的小技巧，加上自調醬汁，自己煮無難度...

茄子、免治豬肉、蒜蓉、魚露、老抽、豆瓣醬、糖

想搵D新鮮又唔係好知係邊度有, 無意之中係間凍肉店有冷藏沙甸魚都照殺, 番去起骨試下整.. h...

沙甸魚、鹽, 黑椒及紅椒粉、檸檬、橄欖油

魚卜同魚扣都可以在街市魚檔買到，又唔貴。這道菜煮法簡單，最適合快煮一於族。

魚卜、魚扣、西青椒、洋蔥、、紅蔥頭、蒜頭、美極鮮露、雞粉、厨酒、糖