魚食譜、做法 - 共 815 篇 - Cook1Cook食譜分享

三文魚菠蘿脆片炒飯

菠蘿與三文魚在味道上原來與沙律醬都非常配合，再加上脆脆薯片，吃起來十分有口感！

飯 2碗、三文魚肉 1塊 (切粒)、雜豆 0.5碗 (沖淨瀝乾水)、菠蘿 3片 (切...

煮這個菜十分方便，不用打芡，又野味。而西生菜無唐生菜那種苦苦的味道，更適合配魚露來炒。

西生菜半個、蒜蓉 2湯匙、魚露 1湯匙、麻油 1湯匙、炸蒜蓉或蒜蓉馬拉盞隨意

三文魚含有豐富不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和胆固醇，防治心血管疾病, 有增强腦功能、防止老年痴呆...

三文魚扒1塊、葱段少許、泰式雞醬適量

魷魚快炒之後的香Q脆脆的口感與酸酸辣辣的口味、令人一口接一口停不下來.....

水發魷魚、蒜頭、薑、葱、紅辣椒、醋、醬油、糖、鹽、酒、香油

大街小巷都看得的紅豆餅對上鯛魚燒，其實都有一樣好吃的內饀，不過鯛魚的外形比較受小朋友的喜愛，我則...

低筋麵粉、蛋、細砂糖、無鹽奶油、無鋁泡打粉、鹽、牛奶、紅豆饀

情人節總會想起燭光晚餐，煮西餐已是一個定律，近期興起健康飲食，很多人都開始注重少肉多菜， ...

鱈魚柳、鹽、汁料: 檸檬0.5個(窄汁)、牛油1.5湯匙、雜錦香草適量、蒜頭2瓣(切蓉)

淡淡的鹽和檸檬香配上肉質超鮮嫩的魚下巴沒有過多的調味才能吃出魚下巴的鮮味

鯛魚下巴、白胡椒粉、檸檬、大蒜、鹽巴、麵粉、橄欖油冰磚(一般食用油也可以)

三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一，但除了當刺身壽司外，烹調三文魚的...

三文魚尾半條、配菜隨意

用麻辣花生代替花椒和宮保的味道,簡單做出香辣入味的宮保魷魚,整道菜Q彈好吃,不管配飯或配酒都很棒...

魷魚、麻辣花生、洋蔥,小黃瓜,紅蘿蔔 ,辣椒、豆瓣醬、姜蒜末、美麗媞妮特級初榨橄欖油、醬油...

這是非常簡單美味的魚料理,只要用小烤箱10分鐘就能完成,經過擺盤後的成品,精緻美味! 在產地原...

魚片、小蘋果、沙拉醬、起司粉、美麗媞妮特級初榨橄欖油、鹽,黑胡椒,米酒