食譜、做法 - 共811

排序
  • 麵豉煮鯖魚

    josearfung

    平時鯖魚我都係煎比較多, 今次改一改用韓式麵豉煮又方便又唔洗用咁多油認真健康又美味.. htt...

    鯖魚、韓式麵豉、醬油、糖、水

  • 章魚小香腸早餐

    卷一廚房

    章魚香腸(日語:たこさんウィンナー)是一種香腸的裝飾方法。由日本東京都出身的琉球族美食家尚道子所...

    蜜糖腸

  • 清酒鮭魚

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...

    三文魚扒 1塊、日本清酒 1杯

  • 燒汁銀鱈魚

    J's Kitchen

    自從之前新聞話超市買既只係油魚,好耐冇食過銀鱈魚,剛剛見到附近凍肉店做特價,買左一塊返屋企試下,...

    銀鱈魚、蔥段、生抽、砂糖、水

  • 高纖低脂吞拿魚糙米飯糰

    KForKitchen

    做完吞拿魚麵包卷如有用剩的材料,可以留下來做這個高纖糙米飯糰。這個飯糰不但能為我們提供更多的膳食...

    高纖糙米飯、水浸吞拿魚、洋蔥粒、粟米、紫菜、黑胡椒、芝麻

  • 低卡香草三文魚芝士撻

    KForKitchen

    三文魚含有多種維他命同礦物質,且還是高蛋白、低熱量的食物 。此外,它還含有非常豐富嘅Omega-...

    麵包、三文魚、雞蛋、低脂芝士、黑椒、香草

  • 三文魚配魚子

    ChinYuKitchen

    夏天愛吃冷盤,開party時可以試試做一些簡單的冷盤,賣相吸引之餘又美味 有空請到[Chi...

    挪威煙三文魚、黑魚子、蒔蘿、黑胡椒碎

  • 朝天辣醬蒸魚

    卷一廚房

    鯇魚含豐富不飽和脂肪酸, 對血液循環和心血管病的良好食物, 亦有抗衰老和養颜功效. 多吃有益。

    鯇魚 1塊、芫荽 1棵、青葱 1棵、薑 1片、朝天辣醬 1湯匙、蒸魚豉油 1茶...

  • 節瓜芫荽皮蛋滾鯇魚片湯(清熱降火湯)

    JanJankitchen

    近日天氣悶熱,出入冷氣地方,一冷一熱,容易感冒,加上夏天食煎炸食物或火鍋,容易熱氣咽喉痛,芫荽皮...

    節瓜 1條、芫荽 1束(要多一點)、皮蛋 1隻、鯇魚片 10片、布包豆腐 1件、水 350...

  • 粟米魚肚羹

    JanJankitchen

    上酒樓最愛吃這個羹,由細食到大,有童年回憶,現在宴客親朋,在家都必定會煮這個。其實魚肚營養價值亦...

    砂爆魚肚 2隻、忌廉粟米蓉 1罐、清雞湯 250毫升、水 250毫升、薑 2片、蛋液 1個...