食譜、做法 - 共815

排序
  • 【黃金酥脆白帶魚】

    Pam慢食生活

    颱風天待在家和媽媽學著如何煎出一道能夠同時滿足視覺和味覺的黃金酥脆白帶魚:) 只要白帶魚挑...

    白帶魚、海鹽

  • 魚香肉絲

    男人廚房

    魚香肉絲雖然沒有魚,但是竹筍的脆、木耳的彈和豬肉的韌香,一次全進入口中,就像在口中響起交響樂一樣...

    里肌肉、竹筍、木耳、薑末、蒜末、蔥、辣豆瓣醬、糖、醬油、醃料、醬油、胡椒、糖、蛋液、香油、...

  • 《紅燒黃魚》@英子食驗室 Inès Lab

    英子食驗室

    想要料理魚,可是廚房常常沒有蔥、薑。 那就試試西式乾燥香料來紅燒,味道也很不錯!

    黃魚、米酒、香油、醬油、乾燥月桂葉、乾燥羅勒葉

  • 椰汁粟米糕(冇魚膠粉)

    Li Wing Tung

    夏日炎炎,食D凍野可以透心涼!怕雪糕肥?試下呢個糕點啦!材料簡單,可以喺超市度買到,仲唔駛魚膠粉

    水、粟米、椰汁、淡奶、鷹粟粉、糖

  • Airfryer系列 (6) : 椒鹽多春魚

    cici小廚房

    大家喜愛啤一啤嗎? cici以前在舊公司工作時,有時開完 OT,便和同事一齊 Happy hou...

    多春魚、椒鹽、炸粉、調味料:、鹽、胡椒粉、紹興酒

  • 牛油果吞拿魚意粉

    成波之路

    如果你喜歡牛油果,請試一定要試這一個!來一個一個清新又滿足的午餐吧! 歡迎到面書專頁讚好!...

    意粉、牛油果、乾羅勒碎、蒜頭、檸檬汁、鹽、黑椒碎、橄欖油、粟米粒、吞拿魚碎、車厘茄

  • 韓式燒酒煎鮭魚

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...

    三文魚扒 1塊

  • 梅菜蒸鯇魚

    Owenmama

    簡單家常,不用贊油, 在豉油內加點花雕, 不用贊油夠香。 ,健康美味之選。

    鯇魚腩1個、甜梅菜1小棵、薑數片、蔥粒適量、蒸魚鼓油:、生抽50ml、砂糖2湯匙、熱水2湯...

  • 清蒸鯇魚腩 (超好味豉油及蒸魚秘訣)

    JanJankitchen

    平時出外吃蒸魚,縱然那條魚可能蒸得過老,最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁,總覺好好味。究竟係點樣整嘅...

    鯇魚腩 1件、薑 1件 (厚)、指天椒 1隻 (切半)、蔥白及蔥段 適量、熟滾油 4湯...

  • 韓式辣炒魷魚 - 辣的好過癮!!

    Popo Huang

    說到韓式料理辣味不可少~~ 來盤辣炒魷魚刺激一下味蕾吧:) 嗜辣朋友快來看~~ 更多美...

    中型魷魚、洋蔥、辣椒、麻油、白芝麻、蔥、韓式辣椒醬、醬油、辣椒粉、糖、蒜泥、薑末