魚食譜、做法 - 共 813 篇 - Cook1Cook食譜分享

焗三文魚他他伴法包 Salmon Tartare with French Bread

鮮美的三文魚，拌以蒔蘿、蟹籽、黑醋等材料，再放上法包一同進食，美味之餘又易做，是用來宴客或PAR...

三文魚刺身、蒔蘿、橄欖油、黑醋、蟹籽、法包、白酒、黑椒碎、幼鹽

平時煎三文魚都會覺得D魚肉煎得好香脆呀, 不過入面就已經過熟已令到魚肉好鞋口, 今次用來焗加入檸...

三文魚、鹽及黑椒、檸檬汁、檸檬片

紅麴對身體不錯料理的方式也很簡單用來炒飯滋味也很讚喔! 詳盡內容請click入我的...

玉米、吻仔魚、洋蔥、紅蘿蔔、青花菜、蛋、白飯、紅麴醬、蒜頭、鹽

用酒浸食譜試過用玫瑰露, 用紹興酒, 今次用『糟鹵』, 這是從陳年酒糟中，用科學方法提取香氣濃郁...

雞中翼 4隻、罐頭飽魚 1罐、辣椒 6條 (可用蔥段或杞子)、糟鹵 1杯、紹興酒半杯、魚...

簡單易做又美味的輕食。有著麥香的長棍麵包，搭配上適量的小黃瓜和鮪魚，爽口又有嚼勁，豐富的口感，會...

長棍麵包(切片)、罐頭鮪魚片、小黃瓜、美乃滋

大家經常行街市都會發現一份一份既鮮鮑魚，價錢都算抵食，我買開既街市多數$48有6隻，有時會再平d...

鮮鮑魚、薑、葱、蠔油、糖、水、老抽、米酒

簡單材料同步驟，就做出呢個美味晚餐。

洋蔥（切丁）、紅/黃椒（切丁）、水浸吞拿魚（徹底壓乾水份）、長通粉、忌廉磨菇湯、芝士碎

鯖魚含豐富奧米加3，有益健康，而且魚油豐富，魚味香濃，配清淡的沙律確是十分適合，只需15分鐘就可...

急凍鯖魚 1條、沙律菜適量、飯 1碗、紫菜 6片、焙煎芝麻醬 3湯匙、芝麻、青瓜各少...

鮪魚雙醬義大利麵鮪魚番茄醬搭配起司青醬番茄的酸甜和九層塔的香有著衝突的美味 ...

洋蔥、大蒜、番茄罐(整粒)、鮪魚罐、莫扎瑞拉起司、青醬、義大利麵、鹽、砂糖、義大利香料、月...

健康肉類當中三文魚是不二之選。在魚類中, 含最多不飽和脂肪酸, 其營養可以補充蛋白質, 低熱量的...

三文魚1塊、茄子 1條(視乎大小)、雞蛋 2隻、白飯 1碗、蒜頭 1個 (切粒)、...