蝦食譜、做法 - 共 1939 篇 - Cook1Cook食譜分享

櫻花蝦香蔥菜脯蛋波波

用章魚燒盤整咗波波版嘅菜脯蛋... 簡單又得意!

蛋、菜脯碎、櫻花蝦乾、葱花、麵粉、橄欖油

新年將至，呢個蝦簡單易做，賣相吸引；係團年／宴客之選。

鹽焗蝦、黑椒粒、蒜肉、香葉、辣椒乾

週末在家自製燒賣當早餐，为了一吐點心樓一籠只有3顆燒賣的怒氣，所以一口氣吃了20顆。👀

半肥瘦豬絞肉、蝦仁、香菇（泡发）、雲吞皮、醬油、麻油、糖、胡椒粉、冰水

賀年菜大家諗好未呢？黃金蝦棗，我婆婆係我地細個嘅時候，成日會造俾我地食，但依家已經好少整啦....

鮮蝦、半肥瘦豬肉、馬蹄、蛋、蔥粒、生粉、胡椒粉、鹽、糖

用罐頭龍蝦湯做醬汁，加入大蜆，做出一個簡易又美味意粉~簡易龍蝦汁大蜆意粉~ 如果喜歡這個食...

意大利粉

自家制作冬蔭醬料, 以香茅、南薑和魚露等打成醬用來炒飯, 惹味好食 https://www...

香茅、南薑、紅蔥頭、指天椒(紅和綠)、青檸、魚露、紅糖、紅椒粉、檸檬葉、黑虎蝦、車厘茄、小...

有朋從遠方來，在家小聚，當然要好好款待他們，這個蝦是他們的最愛，用來煮蝦的油點法包，真是停不了口...

新鮮海蝦、蒜切片、芫荽切碎、乾辣椒碎、橄欖油

干瓢是日本傳統乾貨之一.常用壽司捲配料.可當作菜.乾澀味較重,而配蝦醬了.不僅去除乾澀味,更提鮮...

干瓢、鹽、煮高湯後的昆布乾(可不加)、蒜碎、酒、味霖、蝦醬、白米醋、昆布柴魚高湯

今次選用櫻花蝦乾比蝦乾更優勝, 口感唔會硬和過咸, 櫻花蝦無需浸軟, 可即叫即做效果。我的fac...

中筋粉、水、鹽、蔥、巴馬火腿或火腿、櫻花蝦乾、油

蝦醬不僅去除黃瓜生澀味,更提梨子與黃瓜鮮甜味,像沙拉,口感脆脆清爽開胃囉~. 昆布柴魚高湯...

小黃瓜、梨子、蝦醬、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯、胡椒粉