食譜、做法 - 共1430

排序
  • 香煎鱸魚配忌廉蘑菇汁飯 (+炸魚骨)

    Owenmama

    一個人唔想出街食飯, 雪櫃有前一晚食飯整咗一碗白飯同一碗焯西蘭花,就去街市買咗一條鱸魚$25, ...

    小鱸魚、白飯、罐頭忌廉蘑菇湯、罐頭蘑菇片、水

  • 水煎包

    男人廚房

    小時後下午放學媽媽總是會準備水煎包當作下午茶的點心,現在長大了換妳做給媽媽吃,順便重拾兒時的美味...

    中筋麵粉、鹽、(速發)酵母1.5g、溫水、老麵、中筋麵粉、酵母、溫水、糖、鹽、沙拉油、絞肉...

  • 自煮魚汁乾煎黃花魚 影片

    鐵朗

    最愛之1的黃花魚,肉質嫩滑,而且有益又營養,是一種很好的海鮮

    黃花魚、薑(切絲)、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、蔥(切絲)、芫茜(切碎)、糖、生抽、雞粉、...

  • 《白飯魚、菜脯粒煎蛋》

    林愛煮CookingLam

    簡單一味餸,營養價值超豐富,高鈣之餘又有蛋白質,真係平、靚、正!

    急凍白飯魚、菜脯粒、蛋(鹽、胡椒粉、少許油)、䓤粒、

  • 《冷飯大變身》 香煎肉鬆米蛋燒 影片

    SamSamKitchen

    《冷飯大變身》 如果你食厭咗蛋炒飯... 如果你食厭咗用麵粉整出嚟嘅大阪燒... 咁就唔好...

    冷飯、蛋、鹽、胡椒粉、蛋黃醬、肉鬆

  • 香煎餃子【乙級證照食譜】

    鼎仔

    【中餐乙級】202C-7 香煎餃子烹調教學,更多中餐料理教學可至 http://www.chun...

    豬胛心肉、肥肉、高麗菜、韭菜、蔥、嫩薑、水餃皮、胡蘿蔔、鹽、鹽、香油、味精、白胡椒粉

  • 香煎鹹魚肉餅

    Owenmama

    呢味餸係仔仔同老公至愛, 每次煮佢都要煮多一杯米㗎。 ----我的其他食譜:https://ww...

    半肥瘦豬絞肉、切件鹹魚(約30克)、馬蹄、薑蓉 (薑磨蓉連汁)、蛋白、老抽、生抽、砂糖、生...

  • 南瓜櫻花蝦煎餅(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    利用雪櫃裏現有的蔬菜做成健康又美味的煎餅,加上櫻花蝦增添香味,忍不住一件接一件的吃喔! 歡...

    南瓜、紅蘿蔔、翠玉瓜(去籽)、青蔥、櫻花蝦、雞蛋、中筋麵粉、鹽、黑胡椒

  • 家常菜-洋葱煎豬扒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    非常簡單既家常餸, 材料又簡單, 醃肉時加入蛋白 令豬扒鬆軟好味! 想貼緊我最新既動態歡...

    有骨豬扒、紫洋葱、生抽、鹽、糖、紹興酒、胡椒粉、蛋白、生粉、油

  • 三色海鮮煎餅(鮭魚明太子, 蝦, 魷魚)

    卷一廚房

    用三種海鮮滑混合(鮭魚明太子, 蝦, 魷魚), 簡單煎一煎, 配搭泰式甜酸醬, 非常惹味。

    蝦滑、魷魚滑、鮭魚明太子