食譜、做法 - 共1463

排序
  • BB食譜:碎肉蒸水蛋配藜麥飯

    髦毛波子·港式生活

    BB食烚蛋食到悶,可以轉下烹調方法, 試下整蒸水蛋濕濕地易入口。 藜麥飯可以轉成菜飯。咁就一餐裏...

    豬肉、蛋黃、水(蒸水蛋用)、米、藜麥、水(煮軟飯用)

  • 桂花鮑汁螺肉蒸豆腐 影片

    鐵朗

    超簡單蒸餸,廚房新手都攪得掂,冇難度 😘😘😘😘

    豆腐、罐頭螺肉、桂花、雞粉、麻油、糖、生粉

  • 雞絲米線 【JIA Inc.蒸鍋蒸籠組】

    男人廚房

    炎炎夏日想擺脫酷暑,涼冷麵系列是最涮嘴開胃的料理之一,使用蒸鍋蒸籠組健康蒸煮的烹調方式,少油低脂...

    米線、雞胸肉、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、綠豆芽、九層塔、花生、蒜末、辣椒、魚露、檸檬汁、糖、開水

  • 鹹蛋蒸肉餅

    Owenmama

    從來最簡單嘅餸菜最美味, 選用較瘦的豬絞肉,加埋食譜內的小秘技, 製作出冇味精; 肉汁豐盈但不肥...

    豬絞肉、鹹蛋、雞蛋白、生抽、砂糖、水、生粉

  • 蒜蓉豉汁蒸鱔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我家老闆突然想食鱔,樓下超市只有預先割好嗰款,真係唔知喺我整得好食定條鱔靚,佢一路食一路讚賞,真...

    鱔、油(贊油用)、生抽、蔥絲、魚腐、豆豉、蒜頭、生抽、糖、生粉、油

  • 馬告清蒸肉鯽仔(5分鐘)

    蘋果愛料理

    馬告是台灣泰雅族與賽夏族居民的傳統調味香料,有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷...

    肉鯽仔、薑末、青葱、馬告、米酒、檸檬汁、鹽

  • 籠仔荷葉蒸跳跳蝦

    瑪姬住家私房菜

    荷葉氣味既清香與蝦一起蒸,有一種淡淡的荷葉香😍大家試一下

    蝦、荷葉、薑、米酒、鹽、指天椒

  • 豉汁蒸沙插

    Owenmama

    家住柴灣經常有平靚海鮮賣, 今日見到大隻多肉的沙插只賣$15/隻, 檔販力推, 立即買3隻三口子...

    沙插、豆豉、蒜蓉、生抽、砂糖、生粉、蔥粒及辣椒粒

  • [蒸煮食譜] 陳皮蒸龍躉 影片

    LoveKellyKitchen

    平時好少見街市有龍躉肉賣,難得有而老公又鍾意食,冇骨啖啖肉,用來蒸最好味! Facebook:...

    龍躉肉、陳皮、豆卜、粉絲 (1/3包細)、薑絲、鹽、糖、油、胡椒粉、蔥

  • 家常梅菜蒸肉餅

    瑪姬住家私房菜

    今日又到懶懶的時間👉🏻蒸個肉餅就算😅😅 家常肉餅👉🏻快❗️靚❗️正❗️

    半肥瘦豬肉、甜梅菜、油、糖、生抽、水、生粉