瑪莉的料理世界
一直都很愛柑橘類的香氣
《柚子茶》也是冬日拿來暖胃的好物
前幾天在麵包機社團看到社長的教學
躍躍...
份量可自行依比例增減、柚子果肉、柚子皮(處理後)、檸檬汁、細砂糖、蜂蜜
AkingLung
新鮮藍莓果醬無添加更健康、鮮味, 配上濃郁芝士組合, 太美啦!
個人專頁
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A.忌廉芝士(置室溫放軟)、無鹽牛油、牛奶、B. 蛋黃、檸檬汁、C.低筋粉、栗粉、鹽、D....
Sasa自家煮意
用椰菜包出來的餃子都好好食
椰菜2個約2.5斤，洗淨瀝干水，切絲、免治豬肉1.5斤 、餃子皮2斤、調味料、幼鹽1湯匙、...
H2_Cooking
慶祝生日, 有時都不需要傳統的生日蛋榚, 今次為妹妹準備了一個用啫哩做成的彩虹蛋榚, 更用了KI...
啫喱粉、大罐淡奶、魚膠粉、熱水
AkingLung
鍾情墨西哥醬、餡料的椰絲, 自家製的不太甜亦不太油, 味道剛好!
個人專頁
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湯種、高筋粉、低筋粉、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、牛油
瑪莉的料理世界
為了清掉冰箱剩下的《烏豆沙》和《綠豆沙》
在休假前夕我還是動手嘗試了《冰皮月餅》
原本看似不...
請見照片中說明
moonmoonkitchen
中秋快到了
巿面上處處見到
各式各樣的月餅
有冇諗過做個自家餅房的出品呢?
用自己的名字...
【奶皇材料】、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、砂糖、煉奶、蛋(蛋黃2隻，蛋汁60克)、椰漿...
AkingLung
外脆內軟 配上自家製蒜香
特別滋味
詳細做法請到專頁
https://www.face...
中種麵團 -高筋麵粉、酵母、牛奶、主麵團 -高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、鹽、無鹽牛油
甜牙齒
每年中秋節最期待的就是吃烤肉，今天夢娜就要介紹一個超級特別而且吃起來非常厲害的高級豬肋排，最令人...
豬肋排、沙士、魚露、大蒜切碎、紅蔥頭切片、冰塊、香草豆、現磨黑胡椒粉、新鮮萊姆汁、黑胡椒顆...
瑪莉的料理世界
說起月餅壓模，有點小後悔
當初只買了這組《象棋》的壓模
還有一組《卡通》的壓模
比較傳...
請見照片說明