找食譜 食譜、做法 - 共41246篇

(影音) 超濃郁 楊枝甘露 影片

男人廚房

夏天是芒果的季節，而說到芒果你怎麼可以錯過這道經典的港式甜品，楊枝甘露！！ 吃起來口感濃郁又充...

西谷米、芒果、椰奶、芒果、葡萄柚、椰奶

氣炸蜆蚧鯪魚球

YeungMa

蜆蚧鯪魚球~家常小食：用氣炸鍋炸鯪魚球吃起來清爽少油，不油膩，蘸上蜆蚧醬吃，更加惹味，當小吃也很...

鯪魚滑、蜆蚧、麻油、胡椒粉、檸檬葉、鹽、糖、生粉

蒜蓉黃金蝦

Ken Ng

Hello大家好，今次做個海鮮系列蒜蓉黃金蝦，無論咩時候食都非常之好味😋

中蝦、鹹蛋黃、蒜蓉、辣椒、牛油

涼拌芽菜

Ken Ng

Hello大家好，今次介紹過小食芽菜涼拌無論咩時候都可以食，

大豆芽、蒜蓉、沖、麻油、魚露、芝麻

黃金蜂巢豆腐配日式芥末蛋黃醬

假日廚房～好煮易

很愛吃外脆內軟的炸豆腐，用冰豆腐做成炸豆腐，金黃香脆，口感特別，配上日式芥末蛋黃醬，更加滋味！ ...

硬豆腐 

沖繩黑糖炆豬手(豬腳)

假日廚房～好煮易

在我信賴的肉檔有新鮮豬手及豬腳出售，有一點猶豫，豬手有肉，豬腳有厚厚的皮(滿滿骨膠原)，選擇困難...

豬手 

前菜篇｜脆炸蕃薯角 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次會用名廚 Heston 的方法來炸蕃薯角, 結果係外脆內嫩~~~ 需時: 3.5 小...

蕃薯、鹽(A)、鹽(B)、白醋(可省略)

泰式肉碎炸蛋飯 影片

肥高肥莉mmillu

這道菜在炎炎夏日時就算沒胃口也會不知不覺吃完一碗飯! 在泰菜中,這個肉碎是我覺得最容易弄又很好吃...

豬肉碎、蒜頭、小辣椒、紅蔥頭、九層塔、檸檬葉、雞蛋、白飯、蠔油、生抽/醬油、老抽、水、糖、...

比利時蜂蜜鬆餅(窩夫機)

假日廚房～好煮易

外脆內軟的窩夫，令人難以抗拒；簡單幾個步驟，就可以輕鬆完成，花點心思(配雪糕或新鮮水果)，在家也...

低筋麵粉

(中國菜)洋蔥豬扒

JessicaKitchen

豬扒既鬆軟又嫩滑,洋葱又不怕辛辣,配合酸甜醬汁

梅頭豬扒、洋蔥、雞蛋、老抽、生粉、生抽、蕃茄汁、糖、水