找食譜 食譜、做法 - 共41065篇

排序

  • 茶葉蛋

    廚房女漢子Ritas

    滷完五香豆干的滷汁捨不得丟，於是加了包紅茶；再蒸了些水煮蛋來做點茶葉蛋吧！！ 也歡迎到女漢子的...

    水煮蛋、市售滷包、紅茶、蔥、薑、蒜、醬油、棕櫚糖或二砂、五香粉、米酒、水

  • 五香豆干

    廚房女漢子Ritas

    在台灣隨處可買的到的豆干，在出了國後卻不太容易找的到，看到有網友買豆腐回家自己壓豆干，想吃豆干的...

    盒裝木棉豆腐、市售滷包、蔥、薑、蒜、五香粉、醬油、棕櫚糖或二砂、米酒、水

  • 西湖牛肉羹

    Owenmama

    今次用百福®硬豆腐做呢個西湖牛肉羹， 佢質感挺身不易散， 豆味香又不失嫩滑口感； 加埋牛肉同芫茜...

    百福硬豆腐、免治牛肉、蛋白（打散）、雞湯、芫茜粒、蔥粒、清水、生粉、鹽、糖、生粉、水、油（...

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  • 豉油王炒麵

    Ken Ng

    Hello大家好，今次介紹嘅係豉油王炒麵，早餐又食得，午餐又食得，晚餐幾時都食得，非常之方便好味...

    麵餅、火腿、芽菜、沖、老抽、生抽、美極、雞粉、砂糖

  • 威靈頓牛柳

    YeungMa

    英國傳統菜式~威靈頓牛柳，是一道出名的西餐菜式之一，鬆脆既酥皮再包住牛柳再加上咸香火腿片和蘑菇蓉...

    蒜蓉、巴馬火腿、牛柳約750g、即用酥皮 Puff Pastry、芥末醬、大啡磨菇、鹽和糖...

  • 一葉水晶糭

    蜜薯薯

    端午節就快到，和大家分享下望到有涼快感的水晶糭。用一塊竹葉包的純素的小甜糭，簡單易做，快動手吧

    白西米、綠西米、椰奶、椰青水、黑芝麻饀、竹葉、咸水草

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  • 【影片】朱古力脆皮雪條*最簡單食譜* 影片

    MrsPsKitchen

    這個是最最最簡單的雪糕食譜，不需雪糕機、不需電動打蛋器，超超超簡單！外層的脆皮可以用黑、牛奶或白...

    淡忌廉、煉奶、雲尼拿香油、朱古力、菜油

  • 【影片】基礎萬用麵糰 (吐司、麵包、burger、pizza) 影片

    老娘的草根飯堂

    因為平日實在沒有時間慢慢等待發酵 而且在香港，麵包放多兩天就會發霉…家中得兩小口 不能做大麵...

    粉類 (我多數會用100全麥加上300高筋)、液體 （液體就是蛋、水、奶、湯種等等﹐是粉...

  • 《人參果牛蒡湯》心甜滑溜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    潤心潤肺潤喉 今次由湯包開始, 會說說湯包的好壞. 時間 : 1時30分鐘 ...

    人參果、牛蒡、粟米、紅蘿蔔、南杏、棷棗、豬展骨、北杏、生薑、果皮、自制雞高湯 (選擇性)、...

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  • (越南菜)香茅豬扒Thit Nuong

    JessicaKitchen

    豬扒好香,香茅十分入味

    梅頭豬扒、香茅、魚露、糖、胡椒粉、蠔油