日式食譜、做法 - 共 850 篇 - Cook1Cook食譜分享

日式汁燒三文魚骨

燒三文魚骨平時就多數鹽燒，今次就研究自家醬汁去汁燒，非常之咁好味~~

三文魚骨、鹽、醬汁材料、昆布汁（3倍濃縮）、味醂、糖

Mille-Feuille 是拿破崙酥餅，Mille 是一千的意思，所以這個豬肉菜鍋的重點是多l...

大白菜/長椰菜、豬肉薄片、鴻喜菇、湯、鰹魚汁 (按照樽上指示稀釋後)、豉油、清酒、姜

蛋包飯是由蛋皮包裹炒飯而成的飯料理。傳統的蛋包飯把蛋皮煎好再將飯倒入，並將飯給包起來, 盛盤後...

雞蛋 4隻、冷飯 1碗、茄汁

簡單易做，不太難！配合一枝日式麻醬，不用混醬，都能吃到一道美味的'雞絲粉皮！！

冰鮮雞、綠豆粉皮、有刺青瓜、日式麻醬、雞-醃料、史雲生雞汁、幼鹽

屋企時常都會有三種日式調味料 1 昆布醬油，2 味醂，3 料酒有咗呢三個朋友仔就好易煮...

烏冬、大蔥、薄切牛肉、金菇、雞蛋、昆布醬油 (3倍濃縮)、味醂、料酒、水

整完溏心蛋後當然要配返日式叉燒啦，咁先可以嘆返日式拉麵！拉麵我就買左超市現成有既，方便d嗎！...

五花腩去皮、薑、蔥、蒜頭、味啉、生抽、米酒、冰糖、水、繩

今次是因為要準備除夕帶回給同事分享的, 所以烹調的份量的比較多, 大家可以按比例自行增多減少喔!...

雞蛋、味醂、日本豉油、清雞湯、鰹魚汁

呢支Ocean Spray紅莓汁甜度適中還帶有少少清新的酸味做甜品都唔錯噃，好想試做和菓...

糯米粉、粘米粉、麵粉、Ocean Spray紅莓汁、煉奶、固體菜油、片粟粉、蕃薯、淡忌廉

一次加入三種不同的起司，結合出多層次的好滋味。因為將紅蘿蔔跟芹菜等小朋友比較不愛吃的蔬菜都切碎了...

-肉醬的材料-、牛絞肉、番茄糊、洋蔥（切末）、紅蘿蔔（切末）、芹菜（切末）、大蒜（切末）、...

天氣涼了很多聽講今年冬天不太冷唔知係真唔係遲啲大家便知曉如果大家家中有烏冬可...

烏冬、蟹柳、急凍蝦仁、明門卷、椰菜、日式醬油、老抽、黃糖