豆腐 食譜、做法 - 共1128

排序
  • 爽滑彈牙-《豆腐蒟蒻蝦丸》

    米太廚房手記

    又是清雪櫃時間! 把急凍蝦肉、盒裝豆腐和蒟蒻塊"合體"做一味彈牙蝦丸,很快做好又美味! 請到"...

    蝦肉、豆腐、蒟蒻、蔥白、麵粉、粟粉、蛋白、鹽、白胡椒、無花果醋

  • 莧菜皮蛋豆腐湯

    卷一廚房

    莧菜可清熱解毒, 多數配以上湯, 蒜片及皮蛋咸蛋等, 今次配以豆腐攝取蛋白質, 營養豐富。

    莧菜、豆腐、皮蛋、薑、水

  • 麻婆豆腐

    doctorinkitchen

    這是一道簡單易做,又非常下飯的家常菜。一定要用上花椒粒帶出麻麻的口感,才可以做到麻中帶辣! ...

    板豆腐、免治豬肉、蒜蓉、花椒粒、辣豆瓣醬、糖、生粉、水

  • 炸豆腐

    天后站私房菜my tiny kitchen

    這個常在我腦內出現的餸,實在太愛吃。 管他上火,油炸……吃了才算。

    布包豆腐、鹽、開水、韮菜切1cm段

  • [家常小菜] 瑤柱肉碎扒豆腐

    姊妹交換食譜週記

    今次呢個豆腐,煮法簡單,而且好味道又有營養!!小朋友都追住黎食~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交...

    瑤柱、豬肉碎、滑豆腐、蠔油、糖、燒酒、生粉水

  • 15分鐘涼伴皮蛋豆腐

    katiekitchen

    夏日炎炎來個涼伴豆腐 很醒胃呢!! 不用開爐火 15分鐘自家配醬汁 省時方便 盒裝即食豆腐也很衛...

    百福豆腐、白芝麻粒、蔥花、芫茜、肉鬆、皮蛋、蠔油、白醋、麻油、黃糖、水、

  • 三文魚骨豆腐麵豉湯烏冬

    May豬有請

    三文魚骨的「骨邊肉」除了嫩滑又富油香外, 用來煮麵豉湯完全不會腥, 還可令湯頭格外鮮味! ...

    三文魚骨、豆腐、日本麵豉、雞湯、水、烏冬、葱花

  • 即食韓式豆腐牛肉鍋

    May豬有請

    買了日本Marusan出品的韓式豆腐鍋湯底, 真的只需簡單加工, 即成超美味鍋物! 家中常備便不...

    韓式豆腐鍋湯底、滑豆腐、火鍋肥牛片、金菇、響鈴、薑茸、蒜蓉、京葱、葱花、雞蛋

  • 地道四川麻婆豆腐

    May豬有請

    四川的經典名菜麻婆豆腐, 靈魂在於豆瓣。 這道菜需要用上花椒, 完全突顯川菜「麻辣」的特色! 做...

    豆腐、免治豬肉、薑粒、蒜蓉、紹興酒、辣豆瓣醬、雞粉、生抽、糖、花椒油、葱花

  • 即食麻醬冷豆腐

    May豬有請

    即食食品除了零食和杯麵, 其實還有健康有益的冷豆腐, 用作前菜方便又清新。 更多食譜及空姐的飲食...

    蒸煮豆腐、日式芝麻醬、鰹魚汁、葱花