找食譜 食譜、做法 - 共2173篇

(中國菜)叉燒骨

JessicaKitchen

由於肉厚還有糖分,避免焦燶,須以細火慢烤

豬肋骨、蜜糖、叉燒醬、紹興酒

太子參燉湯 影片

Chaomum Cooking

太子參屬性較平和，補而不燥，可以益氣潤肺，有空我會用太子參煲/燉湯，補一補，之後天氣變化大都沒那...

太子參、麥冬、豬肉、水

(中國菜)瑤柱粥

JessicaKitchen

超好味瑤柱白粥,快速煲靚粥

米、瑤柱、水、鹽、油

蔥燒鯽魚

ximending

自己不敢吃淡水魚.最麻煩的就是刺太多,亦不能動手拔掉. 參考上海菜,自己改易食材與做法,成功囉...

去鱗內臟鯽魚、鹽、胡椒粉、大蔥段、植物油、辣椒、昆布柴魚高湯、山西陳醋、水、紹興酒、味霖、...

(中國菜)蓮藕拌雲耳

JessicaKitchen

養生食材,爽口又開胃的涼拌菜

蓮藕、雲耳、蒜頭、白醋、鎮江醋、生抽、糖

鮑魚冬菇荷葉飯 影片

Chaomum Cooking

今天我要做的是鮑魚冬菇荷葉飯，因為之前買海味，送罐頭鮑魚，屋企又有乾荷葉，現在臨近農曆新年，一於...

罐頭鮑魚、雞扒、冬菇、蝦乾、冷凍蝦、乾荷葉、白米、水＋鮑汁

迷你煎堆 影片

Chaomum Cooking

相信很多人都喜歡自己做新年食品，但有時做完這些新年食品，會剩下一些材料，好像我這次做年糕剩下糯米...

皮：、糯米粉、蔗糖、泡打粉、油、水、白芝麻、饀：、花生餡、牛油、低筋麵粉

魚湯浸手打魚腐魚蛋

TANG

【適合季節】四季皆宜 https://tangtangrecipes1.blogspot....

魚骨、薑片、熱水、手打魚蛋、炸魚腐、杞子、即食紫菜

(瑞典菜)風琴焗薯Hasselbackspotatis

JessicaKitchen

風琴焗薯製作簡單,味道十分出色

薯仔、鹽、黑椒、橄欖油

蒜蓉蒸茄子

TANG

燒烤做法，改用蒸的方法，惹味依然而且仲無咁熱氣，皮都食埋 https://tangtang...

茄子、滾油、蒜蓉、辣椒、鹽、雞粉、糖、孜然粉、五香粉、甜豉油、麻油