大小姐‧日嘗事
有一天經過灣仔的泰國鋪,立馬買了點金不換。平常在超市買到的都是Sweet Basil ,圓潤光滑...
羊肩肉、蒜頭、紅椒、洋蔥、蒜心、金不換、指天椒、燒酒、蠔油、麻油、孜然粉
Karen Ling
秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味...
红辣椒干、蒜米、小红葱、虾膏(belachan)、虾米大约、中蝦、羊角豆、糖、盐
ㄚ曼達
羊排其實是我們比較少接觸到的食材,一方面也是怕料理不佳,導致羊肉過硬,這次我用李錦記的蒜香蜜汁排...
羊嫩肩、炸大蒜片、生菜、李錦記香蒜蜜汁排骨醬
JanJankitchen
美味的羊小排,無論煎烤都同樣令人認不住口,如先煎封後烤更能有焦脆的效果。嘗試做一頓簡單而豐富的晚...
新鮮羊小排 3件、車厘茄 4個、蘋果 半個 (切粒)、蜜糖 2茶匙、肉桂粉 1/2 茶匙、...
豆豆
通常一般只有當歸生薑羊肉湯,但我想加一點麻油.........
【當歸】偏溫,有活血養血補血的功...
食在養生黑麻油、黃耆,枸杞,薑、青江菜,米酒,塩巴、羊肉,當歸
黃師奶廚藝小百科
黃師奶好少可成排羊架咁焗~哈~黃先生鍾意食羊肉~呢個羊架佢不停讚話好食好JUICY!~~黃師奶覺...
羊架、鹽及黑胡椒、香草碎、醬汁(可隨個人喜好)
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/11/blog-post_...
麵包糠、迷迭香、芝士絲、羊扒
卷一廚房
羊架向來是最受歡迎的羊肉切割部位,通常由枝肋骨組成, 除去多餘的脂肪及筋膜便能享受羊架的滋味,也...
羊架
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...
羊扒、咖哩香料粉、鹽、麵粉、迷迭香
Selina Wu
適合簡單、輕鬆煮,翻出家裡頭櫃子裡的備量,速食包的運用也是很方便,再看看冰箱有什麼蔬菜,互相搭配...
羊肉片、青江菜、玉米筍、紅蘿蔔、小蕃茄、藥膳速食麵、醬油、米酒、糖、太白粉