意大利食譜、做法 - 共 57 篇

野菌南瓜露笋意大利飯

用了燕麥奶和忌廉粟米煮成湯，不用下奶油（忌廉）也令這個飯擁有creamy的口感！如果想省錢，用珍...

小露芛、野菌、南瓜粒、燕麥奶、水份、忌廉粟米 (cream corns)、珍珠米/ 意大利...

今次因為係阿仔order要食Tiramisu所以呢個cake冇落酒，反而味道都吾錯，比起有酒既我...

Mascarpone Cheese、雲尼拿油、手指餅、Aramatto杏仁酒、蛋、無糖可可...

今日主題是泰菜, 當然以最受歡迎的冬蔭公湯做主打材料, 新煮意嘗試用冬蔭公代替高湯Cross O...

意大利米Risotto Rice (約150 gr) 不用洗、鮮大蝦或急凍大蝦 12-1...

在家中都可以做到高級意大利菜，非常簡單！香濃的忌廉配上滑嫩雞肉，加上香氣誘人的黑松露，十分滿足呢...

意大利飯、黑松露醬、淡忌廉、雞排、白酒、洋蔥、鹽和胡椒、雞湯

我非常愛吃意大利飯，更喜歡一粒粒輪廓分明有咬口的米！為了吃得健康，我用脫脂牛奶代替忌廉，...

露芛、白蘑菇、南瓜粒、牛奶、意大利米

棄用鎮江醋，採用意大利黑醋，果香豐富很多。 Facebook page: http://w...

一字排、乾蔥碎、蒜蓉、紹興酒、醃料:、鹽粷、糖、生粉、醬汁:、意大利黑醋、老抽、糖、水

大家好呀！不知道大家近來有沒有上網看過一份食譜<電飯煲啤酒雞飯>呢? 實在是懶人之寶哈哈。 ...

意大利米、健力士黑啤酒 440 ml、雞腿肉、紅洋蔥、小薯仔、百里香、橄欖油、牛油、鹽、黑...

意大利的拖鞋麵包Ciabatta, 因形狀像拖鞋而有這個可愛的名字。意大利人喜歡用這麵包做三文治...

高筋麵粉、鹽、乾酵母、橄欖油、水

對我來說這是無敵意式蕃茄醬，一個意大利婆婆教我做的。簡單美味，這是意大利菜的精髓所在，蕃茄加香料...

洋蔥、蒜頭、罐裝蕃茄、蕃茄膏、鹽、糖、黑胡椒粉、牛至粉、九層塔粉、月桂葉、小茴香粒、par...

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意大利米、什錦海鮮、雞湯、牛奶、牛油、芝士