意大利 食譜、做法 - 共57篇

白松露醬意大利飯

蜜薯薯

（白松露醬燴意大利飯） ​廚師也有耳仔軟的時候，尤其係D貴價食材做特價的時候！ ​大生姐姐：...

快熟意大利飯、高打芝士、午餐肉、燒腩肉、藏紅花、白酒、水、咸牛油、紅蔥頭、白松露醬

意大利拖鞋麵包 Ciabatta 影片

MrsPsKitchen

意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta，因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰，做出來...

快速乾酵母、鹽、水、高筋麵粉

意大利杏仁開心果脆餅 影片

MrsPsKitchen

Biscotti 有”焗兩次”的意思，就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將這個餅...

杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液

【減肥食譜】椰菜花意大利飯 Cauliflower Risotto 影片

Cook1Cook

椰菜花飯是低碳飲食、生酮飲飯的好幫手，很多用上米飯的食譜，都可以用椰菜花飯取代，如這道椰菜花意大...

椰菜花飯 Cauliflower rice、洋蔥 Onion、蘑菇 Mushroom、白酒...

【電飯煲食譜】電飯煲磨菇雞肉意大利飯 Mushroom and chicken risotto in rice cooker #意大利飯 #一煲過 #零難度 影片

Cook1Cook

意大利飯好難煮？都係㗎。如果無心機慢慢「餵」到啲米漲漲又有咬口，不如用電飯煲煮吖，食落去都有七至...

白蘑菇 Whiite mushroom、啡蘑菇 Brown mushroom、雞扒 Chi...

意大利杏仁開心果脆餅

MrsPsKitchen

Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思，就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將...

杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液

意大利黑陳醋糖醋豬鞍扒

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

超市做特價買咗三盒豬鞍扒，回家打開包裝先發現每塊豬鞍肉芯好薄，而骨連肉位置好厚身，如果就咁煎焗熟...

豬鞍扒、乾蔥頭、蒜頭、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］米酒、［...

蘆筍帶子意大利飯

Snowy Lala

屋企盒意大利飯買咗好耐，終於記得拿佢出嚟見人🤣 - 帶子本身好大粒，溶雪已經細咗一圈，一煮又...

意大利米、蘆筍、帶子、白酒、雞湯、水、忌廉、鹽、黑胡椒、洋蔥、蒜頭

蕃紅花牛肝菌意大利飯

蜜薯薯

意大利飯對我來說有著無比的魔力，每嘗一囗都會想再食多一囗，吃著吃著百吃不厭，但太油膩所以不能吃太...

珍珠米、煮食忌廉、牛肝菌、牛肝菌水、白酒、塩味牛油、紅蔥粒、蒜蓉、番紅花、水、油、芝士、明...

【影片】忌廉蘑菇意大利飯釀甜椒 影片

MrsPsKitchen

這個吸睛又可愛的釀甜椒，營養豐富又美味。將蘑菇意大利飯釀入甜椒內，再加上芝士焗至金黃香脆，超美味...

甜椒、洋蔥、蒜蓉、意大利米、蘑菇、Mozzarella 芝士碎、蔬菜高湯、磨菇忌廉湯、蕃荽...