食譜、做法 - 共939

排序
  • 茶樹菇烏雞湯 影片

    Chaomum Cooking

    週末有冷鋒殺到,星期六和日最低氣溫會下降到21度,有些地方更加會跌穿20度,大家記得要多穿衣服保...

    茶樹菇、桂圓、杞子、烏雞、瑤柱碎、甘筍、薑、水(高壓鍋)

  • 【家常小菜】啫啫雞煲

    TANG

    雞 肉【益氣補精、增強體力】 味甘,性平、溫;歸脾、胃經;主治虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸...

    雞、豬潤、冬菇、薑片、乾蔥、蔥、紹興酒、玫瑰露酒、鹽、雞粉、糖、生抽、胡椒粉、生粉、柱侯醬...

  • (中國菜)棉花雞

    JessicaKitchen

    棉花雞是茶樓點心經典,魚肚軟腍入味

    雞扒、魚肚、冬菇、薑、蠔油、生抽、糖、胡椒粉

  • 蟲草花螺片雞腳湯【滋陰補腎、潤肺益肝】

    TANG

    【適合季節】 秋季 【食療功效】 補腎、護肝、潤肺、潤燥、滋陰、養顏、明目護眼、增強免...

    蟲草花、海螺片、淮山片、杞子、雞腳、瘦肉、薑、清水、鹽

  • 木瓜花生眉豆雪耳雞腳湯 【健脾祛濕、養顏潤燥】

    TANG

    【適合季節】 秋季 【食療功效】 清熱解毒、健脾、清肺潤肺、潤燥、祛濕、明目護眼、增強...

    木瓜、眉豆、花生、雪耳、雞腳、瘦肉、蜜棗、清水

  • 珍珠糯米雞

    TANG

    份量: 12個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com...

    雞蛋 / 咸蛋黃、臘腸、荷葉(22*24cm)、豬肉碎、蝦米、蒜蓉、鹽、雞粉、糖、蠔油、老...

  • 中式冷盤之「醉雞翼」

    Man Lam

    中式冷盤之「醉雞翼」 買左2支醉雞汁,用左100 ml浸溏心蛋,其餘的用黎整醉雞翼,正呀🤤...

    雞翼、薑、醉雞汁、白芝麻、杞子、12隻

  • 醉雞溏心蛋

    Man Lam

    🥚醉雞溏心蛋🥚 今次主要想同大家分享一下浸蛋神器同雞蛋打孔器,仲有整溏心蛋同完美剝蛋殼方法...

    蛋、醉雞汁、花雕酒、糖、4隻

  • 養陰潤燥 羊肚菌海玉竹烏雞湯 影片

    小廚房煮大餐

    羊肚菌屬珍貴菌種 可以提高人體免疫力 健腦提神 海玉竹有養陰潤燥生津止渴功效 影片連結 ...

    烏雞、豬展 / 豬骨、海玉竹、乾響螺、淮山、水、沙參、蓮子、羊肚菌、無花果

  • (中國菜)蟲草花雲耳蒸雞件

    JessicaKitchen

    蟲草花是平民補品,功效多

    雞扒、雲耳、蟲草花、生抽、蠔油、糖