米太廚房手記
大家都知道青瓜丶大蒜和黑木耳對身軆有益, 調味用的鹽麴含有米麴的豐富營養成分，包含維生素、礦物質...
青瓜、黑木耳、香草油泡蒜(做法見米太廚房手記)、鹽麴、百得利純橄欖油
CookingCaCaT
夏日炎炎 最好就每晚都有一到2道涼拌小菜
本身不太喜歡吃青瓜 因為它本有的澀味及青味
所以上...
青瓜、蒜粒、鎮江醋、麻油、鹽、糖 (根據個人喜好)
MoneyMak
各位Cook友，海帶芽含有鈣、鐵、碘
等人體所需要的礦物質，只要每天食用
10克海帶芽乾品，...
砂糖、味醂、清酒、醬油、蒜茸、芝麻、紅蘿蔔絲、洋蔥、海帶芽
ChinYuKitchen
天氣又濕又熱最想吃的就是涼拌菜, 清涼爽口又不油膩, 即使食多左也不覺有負擔!
愛分享歡迎到♡...
金菇、青瓜絲、紅椒絲、黃椒絲、海鹽、白糖、白醋、麻油
旭家蒟蒻
細細的蒟蒻春雨很適合拿來涼拌或者被捲起來吃，天氣悶悶熱熱沒什麼胃口，就想來點涼拌的菜開開胃，這道...
蒟蒻春雨、雞蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、火腿、日式鰹魚醬油、檸檬汁、香油、糖
CookingCaCaT
到黑龍江時，聽說黑木耳很有名，加上黑木耳功效很多，含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用...
黑木耳、杞子、蒜粒、白醋、鎮江醋、辣椒油、糖、鹽、芫茜、麻油、薑、雞粉
SamSamKitchen
嗜辣嘅朋友。。。一定會喜歡加咗紅油嘅涼拌雞絲海蜇。。。辛辣口感令人回味無窮!!!
雞下腿、海蜇、薑片、紅蘿蔔、青瓜、已烘芝麻、调味:、鹽、糖、雞粉、白醋、麻油、花椒油、辣椒...
ivy3
會做涼拌茭白筍這一道料理是拔拔愛吃以外，它的料理和食材方式也很簡單，但是在挑選筍子上要慎選，賣菜...
茭白筍、豆油伯金桂醬油、糖
Kris Wan Ka-wai
一頓飯，一個笑容，一份家鄉的味道。會令你想起家嗎？
粉皮、青瓜/西葫蘆瓜、植物雞柳、菜譜、芝麻、調味︰、五香粉、鹽、糖、油份、麻油、白醋、素豆...
SamSamKitchen
想像不到用豬膶做涼拌菜式可以這么美味…… 我想紅咖喱醬应記一功！
豬膶(约HK$15)、薑、米酒、芫茜(切段)、紅尖椒(切片)、蒜(切幼粒)、醬油膏、即食咖...