食譜、做法 - 共54

排序
  • 金銀蒜粉絲蒸蝦

    高太廚房

    金銀蒜粉絲蒸蝦是用了炸蒜及蒜頭這兩種蒜去蒸蝦,金銀蒜配合了蝦是很惹味!加入了粉絲更能豐富這菜式的...

    中蝦、粉絲份量、炸蒜、蒜頭、砂糖、生抽

  • 【蝦醬蒸花肉】

    Ann Kok

    蝦醬是用小蝦加入鹽,發酵磨成粘稠狀後,在陽光下暴曬把水分蒸發而成,味道咸香。無論是用作炒菜蒸炸都...

    花肉【切薄片】、嫩姜【切絲】、素食蠔油、蝦醬、麻油、淡醬油、溫水

  • 蒜蓉蒸蝦

    BakeryMan

    蒜蓉蒸蝦是一道色香味俱全的美味佳餚。而且做法非常簡單。

    大蝦、蒜蓉、蔥、玫瑰露酒、麻油

  • 蝦仁扒有機豆苗

    高太廚房

    有機種植的豆苗比一般豆苗更清甜更嫩滑,今次用了蝦仁去扒這豆苗,適合日常餸菜食用...

    安田有機豆苗一包、急凍蝦仁、蒜頭、辣椒仔、雞粉、薑汁酒、鹽、雞粉、油

  • 有機翠玉瓜炒蝦仁

    高太廚房

    有機翠玉瓜炒蝦仁是一款很清甜的餸菜,有機種植的翠玉瓜味道清甜,配合了蝦仁去炒,加上了少許紫天椒,...

    急凍蝦仁、安田有機翠玉瓜、蒜頭、紫天辣椒、鹽、砂糖、生粉、雞粉、胡椒粉、鹽、雞粉、(埋芡)...

  • 肥牛芝士卷中蝦

    Shirley食棧

    無鹽、無糖,簡單易做。

    中蝦1斤、車打芝士6塊、麻油及胡椒粉少許。

  • 酥炸芝士蝦球

    Tony Lee Lee

    近來有位朋友邀請我到她家中的聚會,去到她的家中還有小許尷尬,原來全部女性朋友……原來叫我教佢地做...

    蝦膠、芝士片、麵包糠、胡椒粉及麻油

  • 蒜蓉蝦乾炒秋葵

    高太廚房

    根據記載上得知秋葵含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖,半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、...

    秋葵、蝦乾、蒜頭

  • 黃金蝦

    麥寶妮.簡單生活

    這真是個Devil food(惡魔食物), 因為很肥, 但超超好味的呢~~~ 不過也不打緊...

    蝦仁、鹹蛋黃、鹽、糖、油

  • 節瓜粉絲炒蝦乾

    高太廚房

    節瓜又叫做毛瓜,還含有豐富的鉀鹽、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維生素 AB和C,是一種性質平和的保健蔬...

    節瓜2個、粉絲、蝦乾、蔥