海鮮 食譜、做法 - 共181篇

排序

  • 無水蒸香草忌廉海鮮鍋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只需擁有一個真空煲, 同樣可以煮出無水蒸海鮮鍋效果。 單單清蒸海鮮唔夠特別, 利用真空煲加上香草...

    肉蟹、游水海蝦、蜆/花甲、新鮮Rosemary、淡忌廉、無鹽牛油、鹽、糖、洋蔥、蒜頭、蔥、...

  • 咖哩海鮮蒸蛋

    泰泰風

    這個菜在泰國也是雅俗共(嚐)的美味 從外觀顏色就可以看出這個菜有2個方向的口味 紅色...

    原味魚漿、蝦仁、椰漿、雞蛋、九層塔、魚露、花枝、鱸魚片、紅咖哩醬、萊姆葉、紅辣椒、糖、蠔油

  • 羽衣甘藍菠菜汁海鮮飯

    唯媽

    好多小朋友都唔太鍾意食菜 但只要花啲心機，就可以令佢哋唔經唔覺食咗好多喇：）

    羽衣甘藍、BB菠菜、奶、熟飯、帶子、銀鱈魚

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  • 忌廉雜菌海鮮天使麵

    Owenmama

    完成數天拍攝工作， 就要繼續上班， 差不多兩星期的忙碌， 人懶洋洋， 昨晚用了冰箱內的存貨做了兩...

    意粉250克、急凍青口數隻、急凍蜆肉半碗、鮮冬菇4件、鮮蘑菇8粒、洋蔥一個切絲、蒜蓉2茶匙...

  • 【小肥的親子食譜】米紙沙律海鮮卷

    小肥子星球

    很久沒有與小肥一起做小食了！早前在柴米油鹽鋪頭買了一包米紙(透明質地黏黏那種，常見於越南米卷)，...

    米紙、生果、蟹柳、沙律醬

  • 咖哩海鮮花椰菜

    SamSamKitchen

    帶點辛辣嘅咖哩菜式... 食完之後個胃仲keep住有股暖流!

    花椰菜、蝦仁、帶子、蒜頭、咖哩粉、黃薑粉、鹽、黑胡椒碎、水、三色豆

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  • 香草白酒海鮮包x黑啤煙肉飯 影片

    戀上味覺

    這個海鮮包是用上白酒及香草來調味，再配合電飯煲來烹煮，只要將食材包裹好放入煲內，就可與米飯一同烹...

    鮮蝦、花甲、比目魚、刁草、車厘茄、檸檬、白酒、橄欖油、蒜、黑椒、鹽、黑啤、洋蔥、煙肉碎、白...

  • 忌廉海鮮長通粉 影片

    戀上味覺

    開派對大多都是準備小吃，何不考慮用電熱鍋烹煮一鍋熱騰騰的海鮮長通粉呢，只要將食材加入電熱鍋中，瞬...

    長通粉、急凍海鮮、車尼茄、粟米粒、水份、蕃茜、白汁雞皇湯、卡拜尼磨菇濃湯、水份

  • 冬陰海鮮燴意粉

    戀上味覺

    聖誕節就嚟到🎄…又係時候計劃大大小小party🎉嘅食物喇，以往多數會整西式意粉🍝，今年就會以泰式...

    Divella意粉、鮮蝦、蜆、迷你帶子、冬陰公醬、椰漿、魚露、糖、清雞湯

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  • Massaman咖哩海鮮

    Owenmama

    呢款咖哩辣味親和， 我唔係好食得辣都接受到，佢仲有多層次的香料味， 配海鮮; 加入金不換/泰式...

    小洋蔥（切片）、蒜蓉、金不換葉、泰式茄子、去殼蝦肉、魷魚、糖、魚露、水、椰漿、Massam...