豆豆
台灣人過年必備佳餚年菜：芥菜（長年菜），象徵「長命百歲」；吃全雞，象徵「起家」： 「全家團圓」；...
澎湖野生紫菜、澎湖野生丁香，澎湖年糕、蛋，榨菜、水、青蔥
豆豆
俗諺「每天三顆棗，百歲不顯老」，補中益氣、養血，治脾虛弱、氣血虧虛，其維生素C高居水果之冠；有著...
當歸、枸杞、豬心、內鍋水、外鍋水、黃耆、紅棗、塩
豆豆
冬天的氣候屬於多變化型態，來喝碗老祖宗傳下來的養生保肝法-在日(始祖)、韓、東南亞廣為流行，亦深...
黃金蜆、白蒜頭、水、塩巴、九層塔、黑蒜頭
高太廚房
龍脷葉蘋果雪梨素湯是一款清潤素湯，很適合這乾燥的天氣飲用，當中各項材料亦是潤肺有益材料，味道清甜...
蘋果、雪梨、龍脷葉、南北杏、鮮白合、陳皮、無花果、食用凍開水、鹽
蘇菲的彩色城堡
利用熱脹冷縮的方法，將紅豆的表皮撐到稍微有些裂痕，讓紅豆更容易煮熟軟爛！
睡前食用少許紫米紅...
紅豆、紫米、二砂糖或黑糖、糯米粉 (湯圓材料）
廚房女漢子Ritas
下星期一就要立冬了,寒冷的天氣總是讓人想吃點甜食,手作薑汁芝麻湯圓是最好的選擇,滿足了嗜甜的寒冬...
芝麻餡、黑芝麻、芝麻醬（不要油）、糖粉、無鹽奶油、抹茶粉(抹茶湯圓用)、湯圓外皮、糯米粉、...
Sasa自家煮意
黑蒜”在經過發酵熟成後，能使生“大蒜”本身的蛋白質轉化成為人體每日所必需要的18種『胺基酸』，可...
黑蒜、新鮮椰子、烏雞、瘦肉、薑、清水、粗鹽、新鮮椰子水
佛羅倫斯小廚房
雖然已經是夏天，不過天氣仍然好濕，如果濕氣太重，會令人很易疲倦，這個湯水可以去骨火及去濕。
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粉葛、赤小豆、白扁豆、生薏米、豬展、蜜棗、陳皮、水
Owenmama
好友送我一包急凍螺頭，我加咗老黃瓜，豬腱同雞腳煲成足料香濃靚湯，兩家一齊分享用，滋補又好味。
急凍螺頭、老黃瓜、豬腱、雞腳、紅蘿蔔、蜜棗、金華火腿、瑤柱碎、鹽