找食譜 食譜、做法 - 共17454篇

排序

  • 客家小炒

    男人廚房

    經典的客家料理之一，裡面有各式的食材，油香的豬肉、軟嫩的豆干、充滿嚼勁的魷魚、還有香脆的芹菜，不...

    豬五花肉、乾魷魚(泡發)、豆干、芹菜、青蔥、辣椒、大蒜、醬　料、蠔油、醬油、米酒、砂糖

  • 蟹皇醬香麻婆豆腐

    蜜薯薯

    早前上深圳超市買了一個蟹皇醬香調料包一直想用佢來做一個喜歡麻婆豆腐但又吾食得辣的版本

    軟豆腐、蟹皇醬、猪油、猪油渣、塩、櫻花蝦皮、味酥、水、蝦籽

  • 【壽司店名物】卡達拉拿（西班牙燉蛋甜點） 影片

    MrsPsKitchen

    這個壽司店的著名甜點- 卡達拉拿，其實是西班牙的燉蛋。做法非常簡單，香濃美味。 可到我的Fa...

    忌廉、牛奶、雞蛋、蛋黃、糖、雲尼拿香油、粟粉

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  • 潮菜打冷｜韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives 影片

    Cook1Cook

    潮菜打冷｜韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives ...

    豬紅 Pig blood curd、韭菜 Chinese chives、鹽 Salt、紹興...

  • 祛濕補氣茶

    貓糧

    香港屬南方氣候，經常下雨和手潮濕，不少人都會煲祛濕的藥材做湯，但祛濕之外還要補氣，這樣身體才能好...

    土茯苓、赤小豆、老桑枝、白朮、雲苓、北芪、黨參、布渣葉、椰棗、水

  • 鑊煎三筋肉 影片

    Uncleray Foodlab

    我都諗咗一段時間好唔好出呢條片,原因係我之前都出過點樣去煎牛扒,其實大致上正法都差唔多,但為咗三...

    三筋肉

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  • 咖哩烤雞翅

    男人廚房

    雞翅這個食材我覺得可以有無數的變化，再加上基本不會失敗所以非常推薦大家可以試做看看，今天我們就用...

    雞翅、咖哩粉、蠔油、醬油、鹽巴、米酒、砂糖、蒜末、洋蔥粉、辣椒粉

  • 電飯煲食譜｜電飯煲檸檬雞翼 Lemon chicken wings in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    相信呢道檸檬雞翼好多人都食過，甜酸鹹鮮夾得剛剛好，今次改用電飯煲炮製，係更加方便嘅做法。呢個餸唔...

    雞翼 Chicken wing、檸檬 Lemon、片糖 Slab sugar、生抽 Soy...

  • 【港式甜品】經典橙汁卷 Orange juice roll 影片

    Cook1Cook

    橙汁卷是非常經典的港式甜品。以前要在港式酒樓才吃到，跟啫喱、芝麻卷等都是小朋友的點心車至愛！現在...

    馬蹄粉 Water chestnut flour、粘米粉 Rice flour、糖 Sug...

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  • 湯水篇｜家常靚湯 金蟲草花節瓜豬𦟌湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天的湯水是《蟲草花節瓜花生眉豆豬𦟌肉加豬𦟌骨》 節瓜比較上是「正氣」 加上蟲草花有補充益氣...

    金蟲草花、節瓜、花生、眉豆、豬𦟌肉、豬𦟌骨、清水