找食譜 食譜、做法 - 共17628篇

電飯煲沙薑雞 影片

Chaomum Cooking

我發覺愈來愈多人喜歡用電飯煲煮餸，網上有很多電飯煲食譜，今天想用電飯煲做沙薑雞，用電飯煲蒸雞，不...

冰鮮雞、薑、蔥、紅蔥頭、醃料（雞內）：、鹽焗雞粉、薑、蔥、蒜頭、油、醃料（雞外）：、鹽焗雞...

家庭小菜｜ 杏鮑菇炒肉絲簡單小炒 影片

Smallhouse Cooking

份量 Serving: 3-4 人 PPL 烹調時間 Cooking time: 15 分鐘 ...

杏鮑菇、豬腩肉、豬頸肉、芹菜、紅蔥頭、薑片、鹽、生抽

南乳花膠炆豬手 影片

鐵朗

材料已煲過湯, 縮短烹煮時間

豬手(已煲過湯)、腩肉(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、急凍花膠(已煲過湯)、南乳,腐乳、蒜...

花膠松茸雞湯 影片

鐵朗

煲完湯材料會再做另一餸菜

急凍花膠、冬菇、元貝、姬松茸、黑木耳、紅棗、冰鮮雞、腩肉、薑片、黃酒、鹽

炸魚腐

TANG

炸魚腐出自魚米之鄉順德，是用淡水鯪魚制作，但改用鲛魚，鮮味更足。 2018年云浮市就將羅定市的...

鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、蛋清、雞粉、糖、大地魚粉、胡椒粉、麻油

造節靚菜｜瑤柱扒鵝油豆苗Stir fry baby bean sprouts in goose fat with dry scallop sauce toppi 影片

Cook1Cook

冬天係豆苗當造的日子，菜身爽脆又鮮甜，加上碧綠嘅賣相，絕對係造節必食菜式。想豆苗炒起都唔會腍到一...

豆肧、鵝油、瑤柱、蠔油、老抽、紹興酒、黑糖、鹽、生粉水

臘味煲仔飯（焦香版）

蜜薯薯

自從食過台山佬黃鱔飯一值對佢的焦黃香脆的那底飯焦念念不忘，但佢強調不是煲仔飯，佢是先炒飯后落煲的...

膶腸、臘肉、臘鴨、米、水、黑麻油、薑啦、米酒、黑豉油膏

蝦仁韭皇滑蛋

蜜薯薯

酒樓打回來的盛（剩〉食，佢美味食材當然吾會浪費啦！令我立碼想起整一味好下飯又易整的小菜

雞蛋、蝦仁、韭皇、塩、味醂、古法胡姬花生油

氣炸馬介休球

YeungMa

之前去澳門玩時買了罐裝馬介休，只要混入薯蓉和一些簡單材料，便能將此著名葡國菜融入我家廚房，加上改...

馬玲薯、馬介休、洋蔥、全蛋液、即磨黑胡椒、麵包糠、蕃茜

台式三杯雞

蜜薯薯

從台探親自來已一星期了，但仍然對於台式的熱炒小菜念念不忘，那好吧！自己動手做想幾時食都可以隨時整...

大號雞翼、九層塔、花雕酒、黑麻油、醬油膏（可用生抽代替）、生粉、冰糖、茄汁、蚝油、薑片、红...