牛 食譜、做法 - 共1037篇

排序

  • 《混醬肥牛卷》

    林愛煮CookingLam

    由於時間嘅關係，要用最簡單嘅煮法，食到唔簡單嘅味道！Action

    肥牛、金菇、生菜絲、洋蔥絲、七味粉、蒜鹽、是拉差辣椒漿、低脂蛋黃醬

  • 蜂蜜涼拌牛蒡絲

    May豬有請

    牛蒡的營養完整被視為養生聖品， 既含豐富膳食纖維， 又可保肝兼降血脂和血糖。 這次用了日式...

    牛蒡、紅蘿蔔、醬油、蜜糖、麻油、白芝麻

  • 西洋菇燉牛肉

    Rubens廚房

    冷冷天，當廚房正暖呼呼、冒著煙為當日晚餐準備的西洋菇燉牛肉，光是香味翻騰與家庭傳承記憶，一鍋燉牛...

    牛肉、西洋菇、洋蔥、大蒜、番茄、水、烹飪用牛油、鹽巴及胡椒

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  • 牛肝菌燉意大利飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次選用南美野生牛肝菌,真係香過我平時用開有機乾身牛肝菌,浸緊期間我都講了好幾次好香好香。 請...

    牛肝菌、Risitto米、白酒、牛肝菌水、雞湯、蒜頭、牛油、Mozzarella and ...

  • 小麥貝果配牛油果芝味醬

    艾華斯

    周末來個小麥原味bagel(參考Allie食譜)配上牛油果芝味醬，很美好的一天吧~

    高筋粉、全麥粉、新鮮酵母、鹽、糖、水、牛油、罌粟籽、煮麵糰糖水(一湯碗水加入約一湯匙糖)

  • 蘿蔔燉牛腩煲

    Stew

    牛腩性溫，吃多了容易上火；而白蘿蔔卻性偏寒，兩者一起燉煮，恰恰起到了寒熱中和的效果，真可謂相得益...

    牛腩、白蘿蔔、香菜、香油、桂皮、大蒜、八角、薑、丁香葉、味精、醬油、鹽、黃酒、白糖

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  • ＜外脆內軟＞香草牛油檸檬焗雞

    Zareen媽媽

    今次焗雞用咗牛油香草檸檬去醃隻雞，除咗更入味，啲配菜吸收晒焗雞嘅雞汁同牛油汁，好似食成隻都唔夠咁...

    雞、牛油、番茜、檸檬磨皮、蒜鹽、黑椒、日本細蕃薯、洋蔥、檸檬（磨皮後剩下）、粟米

  • 咖哩炆薯仔牛腩

    蜜薯薯

    秋涼特別想食的溫暖而又香噴噴炆咖哩牛腩，單單個汁已令人可以添多幾碗飯啦

    牛沙腩、薯仔、紅咖喱、黃咖哩醬、黃薑粉、椰絲、糖、酒、紅蔥頭、洋蔥、水、香葉、玉桂

  • <牛油香濃>羅宋湯

    Zareen媽媽

    羅宋湯，又經典又歡迎嘅西湯。喺屋企煲，配合到自己嘅口味之餘， 夠纖維質又有維他命，Good ch...

    西芹（細）、蕃茄、紅蘿蔔、椰菜（細）、洋蔥、牛展肉、指天椒、鹽、牛油、茄膏、滾水、Taba...

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  • 《燒汁牛肉金菇卷》

    林愛煮CookingLam

    簡簡單單，有肉有菜，伴飯、伴麵都一樣咁好味！

    薄牛肉、金菇