歐巴桑的快樂廚房
接近農曆年相信許多的婆婆媽媽開始為了年菜而煩惱，
現在大家生活條件不比以前，平時就山珍海味，...
去殼處理好大白蝦約、健康廚房黃金玄米油、麵包粉、蕃茄醬ˊ沙拉醬、蒜頭切片、巴西利、寒天粉約...
歐巴桑的快樂廚房
酸甜可口的草莓相信大家都非常喜歡ˊ
尤其搭配上煉乳更是美味加分ˊ
簡單利用寒天粉ˊ
在家就能快速...
糖粉、開水、草莓約、寒天粉、鷹牌煉奶、鮮奶、寒天粉
歐巴桑的快樂廚房
利用陳醋老梅膏的自然風味搭配其他醬料ˊ
再裹上滿滿白芝麻ˊ入味又滿是芝麻香ˊ
這樣天然的好味...
雞翅、梅狀元老梅膏、醬油、米酒、蜂蜜、白芝麻
歐巴桑的快樂廚房
利用簡單的食材來道唬人的高級料理ˊ
將紅蘿蔔泥稍為改造也能有高檔蟹黃的效果哦ˊ
而且美味不減分ˊ...
雞蛋豆腐、蟹腿肉、紅蘿蔔泥、青豆仁、薑末ˊ蔥末、蛋白、鹽、玉米粉水、米酒、香油、玉米粉水、...
歐巴桑的快樂廚房
最近發懶ˊ總愛來個一鍋搞定ˊ
簡單輕鬆也省麻煩ˊ尤其在這冷冷的天ˊ
煮上一大鍋粥真的也蠻適合的ˊ...
米米杯、白蘿蔔、香菜或芹菜末、香菇、貢丸ˊ燕餃、蟹棒、蝦子ˊ透抽、鮮蚵約、排骨湯塊、鹽、糖...
歐巴桑的快樂廚房
最近買了支迷你鑄鐵鍋ˊ養好鍋ˊ
迫不及待想試試它的效果ˊ
參考阿基師的食譜書ˊ來個鐵板豆腐囉~
...
雞蛋豆腐、洋蔥、紅椒ˊ黃椒ˊ、蒜末、九層塔、醬油、蠔油、泰式甜辣醬、米酒、冰糖、奶油約、香...
歐巴桑的快樂廚房
一直蠻喜歡紅醩特殊的風味ˊ
還有略帶酒香的好味道ˊ
其實紅醩除了搭配肉類ˊ
平時和魚肉或其他食材...
無刺鱺魚片約、蔥、薑片、蕃薯粉、紅醩、糖、米酒、紅醩、冰糖、米酒、水和玉米粉水
歐巴桑的快樂廚房
香濃美味的點心ˊ不管大人小孩都喜歡ˊ
頂層焦脆甜蜜ˊ底層滑嫩好滋味ˊ
真的會讓人忍不住一口接一口...
鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、蛋黃、香草精、細紗糖、黃砂糖或白砂
歐巴桑的快樂廚房
因為烤了披薩還剩下些材料ˊ
就隨意搭配來個濃湯了ˊ
一樣是以白醬為基底ˊ
炒香麵粉除了增加...
鴻喜菇、洋蔥、蘑菇約、蒜頭切片、小卷、蟹腿肉約、麵粉、奶油、鮮味炒手、鮮奶約
歐巴桑的快樂廚房
晚餐時間要準備烹煮的東西多ˊ
我就會多管齊下ˊ有的交給電鍋ˊ
有的用微波爐或烤箱來完成ˊ
...
雞翅、香吉士、香橙汁、香橙果醬、蜂蜜、檸檬椒鹽、香橙皮末