莞荽的娘
再簡單不過的家常菜卻是家裡餐桌上的常客
蕃茄酸甜加上帶點焦香的醬油味的好滋味,
號稱...
甘醇醬油、蕃茄醬、味霖、小蕃茄、蛋、蔥(段)、洋蔥
歐巴桑的快樂廚房
元本山海苔ˊ一直是我家常會出現的零食ˊ
也是我最放心讓小朋友吃的好食物。
最重要的小朋友也超...
現成起酥、元本山海苔、雞蛋、鰹魚芝麻
歐巴桑的快樂廚房
很家常的紅燒醬汁ˊ
不管如何搭配就是開胃又下飯ˊ
偶爾吃膩單純的香煎魚ˊ
多道手續ˊ就能品...
黑格魚、洋蔥、蔥、辣椒、鹽、醬油、味醂、香油
歐巴桑的快樂廚房
炸得金黃香酥的牛肉球,
外層香酥,搭配內層的豐富餡料,
再沾上美味甘醇醬汁,
真的讓人每一...
牛絞肉約、馬鈴薯大、紅甜椒ˊ黃甜椒各、蛋液、麵粉、麵包粉、龜甲萬薄鹽醬油、蕃茄醬、檸檬汁
歐巴桑的快樂廚房
說到"黑胡椒醬"一般都連想到牛排豬排ˊ
其實拿來運用在魚肉料理也別有一番風味哦。
鮮嫩魚肉搭配蔬...
花鯧魚、冷凍三色蔬菜、洋蔥切小丁、蒜切末、香菜、黑胡椒、紹興酒、薄鹽醬油、鮮味炒手、鹽、玉...
歐巴桑的快樂廚房
一般牛奶鱈香魚都會拿來用炸的ˊ煎的ˊ
今天懶得大動鍋剷ˊ決定用烤的ˊ
順便在調味上略做變化ˊ...
匯鮮市集牛奶鱈香魚、橄欖油、綜合義式香料、乾燥巴西利、迷迭香葉、胡椒粉、麵包粉
歐巴桑的快樂廚房
樸實簡單的好味道ˊ
脆口的榨菜搭上彈牙肉絲ˊ
一次滿足雙重口感ˊ
可以是開胃下飯小菜ˊ
...
淡榨菜、豬肉絲約、辣椒切絲、蒜頭切細末、薄鹽醬油、味霖、香油、玉米粉或太白粉、薄鹽醬油、糖...
歐巴桑的快樂廚房
運用方便取得的香橙果醬ˊ
簡單輕鬆就能做出媲美大廚的餐廳料理哦ˊ
不管是魚類ˊ肉類ˊ都能善用ˊ
...
鯛魚片、檸檬皮絲、蛋液、玉米粉、味霖、鹽、油、裹粉蕃薯粉、香橙果醬、水果醋或檸檬汁
歐巴桑的快樂廚房
酸酸辣辣中帶點清香ˊ
搭配上豐富海鮮食材ˊ
讓人開胃又滿足ˊ
乾燥香料在一般食品材料行都能買到ˊ...
鮭魚約、蛤蜊約、小花枝、大白蝦、野生干貝、乾燥南薑、乾燥香茅、乾燥檸檬葉、泰式酸辣湯醬、魚...
歐巴桑的快樂廚房
冰箱剛好還剩一隻去骨雞腿ˊ
簡單處理ˊ開胃也下飯。
濃郁的醬汁搭配軟嫩雞腿肉ˊ
燒的入味也可口ˊ...
去骨大雞腿、蔥、辣椒、紅蘿蔔、醬油、味霖、玉米粉、香油、紹興酒、醬油、味霖、香辣油