清涼軟Q黑糖粉粿 2013 年 07 月 23 日發佈 花媽甜心派 列印 0 0 1155 請稍等. 請稍等. 每到夏天總是想來一碗冰涼的剉冰,尤其是加上軟Q的黑糖粉粿 今天就來點不一樣的 自製黑糖粉粿加上退火綠豆湯,讚~~ 也可以淋上鮮奶單吃喔^^ 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 地瓜粉 300g 黑糖 50g 1地瓜粉加上5碗8分滿的水攪拌均勻 2再放置爐上加熱,這時加上黑糖一起攪拌 3煮沸後切至小火~此時需不斷的攪拌約2分鐘 完成後將粉粿倒入容器中,待冷卻後放入冰箱冷藏 TIPS 食用時可切成小塊狀再加上碎冰牛奶或甜湯 口感冰涼香Q,美味十足,有媽媽的味道喔^^
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