食譜、做法 - 共955

排序
  • 涼瓜豬骨湯 影片

    鐵朗

    合時湯水,簡單易做,湯料再做另一餸菜,食得唔好嘥,花少少心思,就可以變身另一餸菜 。

    苦瓜、豬心(1個)、豬骨、冬菇、蠔豉、薑、雞粉

  • 麵豉醬花膠蘿蔔燜豬手 影片

    鐵朗

    須然預備功夫比較多,但會係令人食得好滿足的一個餸菜 。 麵豉醬花膠蘿蔔燜豬手 材料: 豬手...

    豬手、蘿蔔、乾花膠、蒜頭、乾蔥、薑片、麵豉醬、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、辣椒碎、蔥段、芫茜、...

  • 韮菜豬肉餃/水餃湯

    蜜薯薯

    東北人的主食是「餃子」有菜、有肉、有海鮮,用麵皮包住呈元寶型,凰眼型,荷包各式其式。一隻隻就載滿...

    餃子皮(30隻)、韮菜、豬冧肉打碎、豆乾、蝦皮、雞蛋、薑片、豉油、油、糖、鹽、麻油、豆瓣醬...

  • 薑香干貝牛肉豬紅粥

    ivyskitchen

    我愛吃粥 天天給我吃也可以 只要不同口味 這星期假日又要開始冷了 煮一鍋靚粥 一家大小...

    豬血、牛肉、干貝、薑絲、白米

  • 蟲草花花膠螺片豬展湯 影片

    LoveKellyKitchen

    用呢款厚身D嘅花膠筒煲完湯,加埋螺片,D湯好甜又滋潤,之後仲可以拎起身做另一味簡單既餸,老公好滿...

    花膠筒、蟲草花、螺片、淮山、杞子、蜜棗、豬展、水、鹽

  • 越式烤豬柳 影片

    肥野廚房

    青檸同魚露嘅味道好配合春天嘅來臨呀😍好清新嘅味道 煮嘅時間剛剛好, 好多肉汁呀~~ 訂閱...

    豬柳、青檸皮、青檸汁、魚露、糖、鹽、現磨黑胡椒粉、歐芹碎、紫洋蔥絲、橄欖油

  • 菲律賓Adobo豬腩肉 影片

    肥野廚房

    香港人可能平時比較少接觸菲律賓的野食, 其實菲律賓都有D餸係幾合香港人的口味 例如喱個傳統...

    豬腩肉、香葉、白醋、橄欖油、鹽、蒜頭、現磨黑胡椒粉、生抽、滾生、brown sugar

  • 黑白胡椒芥菜燒豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    又一碗多湯渣的湯水 , 食完湯渣飲埋湯又飽飽 , 又可以唔駛煮飯呢 ...... 詳情...

    燒豬骨、芥菜、黑胡椒粒、鹹菜、粟米、蜜棗、薑、鹽、白胡椒粒

  • 杏汁豬肺湯

    josearfung

    簡唔中都會整下菜乾豬肺湯, 飲得多都悶啦..不如就改做杏汁豬肺湯, 這個湯水好清潤唔洗講, 飲時...

    豬肺

  • 紅燒啤酒豬軟骨

    SamSamKitchen

    最鍾意食d豬軟骨腍到有入口即溶嘅感覺... 呢煲呢~煮到後期我都要好小心反... 完完全全感...

    豬軟骨、紅蘿蔔、水、薑、蔥、蔥花、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、啤酒