牛肉 食譜、做法 - 共705

排序
  • 蠔油牛肉飯

    Selina Wu

    離家不遠處,有一家香港人開的燒臘餐館,生意非常地好,我們也喜歡那邊的料理,老爺尤其愛點他們的蠔油...

    火鍋牛肉片、小黃瓜、杏鮑菇、玉米筍、紅椒、洋蔥、辣椒、鹽、蠔油、太白粉、醬油、糖、米酒

  • 蒜汁牛肉滑豆腐

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~今日又係整d好送飯嘅餸~well!~夏天有時冇乜胃口~煮下豆腐送下飯都幾好選擇~今次黃師奶就...

    牛柳、滑豆腐、紹酒、牛柳醃料: 生抽、牛柳醃料: 蒜茸、牛柳醃料: 糖及生粉、牛柳醃料: ...

  • 牛肉壽喜燒

    歐巴桑的快樂廚房

    壽喜鍋的美味關鍵,最重要的就是醬汁比例。 通常我是這樣調,醬油2/味醂1/清酒1/水8, 但還是...

    牛肉片、黃秋葵、玉米、蒜苗、洋蔥、火鍋料、鍋燒烏龍麵、醬油、味醂、清酒、水

  • 咖哩牛肉&焗烤

    Amyの私人廚房

    咖哩飯想必是家家戶戶的餐桌上最常出現的家常料理吧!每次煮咖哩牛腩飯時,代表前一天的菜色裡一定有紅...

    滷牛肉、洋蔥(中小型)、馬鈴薯、胡蘿蔔、蒜頭、咖哩塊/咖哩粉、高湯(水亦可)、甜碗豆/彩色...

  • 紅燒牛肉麵(牛腩+牛尾)

    Amyの私人廚房

    紅燒牛肉麵對旅居海外的華人來說...代表著濃濃的家鄉味啊!決定牛肉麵的好壞在於選擇牛肉的部位,以...

    牛腩/牛尾、洋蔥(中型)、蕃茄、薑片、蒜頭、辣椒、小白菜或青江菜、蔥/蔥花、手工麵條、高湯...

  • 台式牛肉麵

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

    牛展、洋蔥、蒜、薑、蔥、紅蘿白、白蘿白、蕃茄、辣豆辦醬、生抽、蕃茄醬、冰糖、陳皮、八角、花...

  • [和風料理] 瑞士汁骰子牛肉

    卷一廚房

    所謂骰子牛肉是將牛肉切成像骰子一樣大小簡稱骰子牛肉.不然就選用美國牛肉皆可以.如果用低價位的牛肉...

    急凍牛肉粒、紹興酒黑胡椒, 糖, 鹽, 麻油, 粟粉、瑞士汁:水

  • 紅燒牛肉

    三姉妹の手作料理

    吃過這道紅燒牛肉的朋友們,對它都讚不絕口! 只要再燙個麵、加個青菜,馬上變身為道地的牛肉麵了...

    牛腱、牛腩、薑片、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、糖

  • 牛肉批(5個份量)

    黃師奶廚藝小百科

    有日黃先生話叫我整批俾佢食喎!~咁黃師奶梗係又整啦~~黃先生話個批好好食啦~好香喎!~不過條友仔...

    牛油(室溫)、雞蛋、糖霜、低粉、高粉、鹹牛肉(餡料)

  • 牛肉丸焗蛋~飛利浦氣炸鍋

    ㄚ曼達

    悠閒的假日總是起得比較晚,想來幾片麵包,卻又覺得單調,於是拿出自己煮的紅醬,加上牛肉丸與有機蛋,...

    厚片土司、紅醬、牛肉丸、蛋、帕米森起司絲、披薩起司、飛利浦氣炸鍋