找食譜 食譜、做法 - 共4882

排序
  • 佃煮蘑菇 影片

    貓糧

    不少朋友都十分愛吃菇,但要買一瓶小小的日本佃煮蘑菇醬往往要二三十元。自家製作佃煮蘑菇其實也很容易...

    喜歡的鮮菇2-3款、乾香菇片、洋葱、木魚花(鰹魚碎)、薑泥、日本醬油、味醂

  • 酥炸生蠔

    高太廚房

    酥炸生蠔是一款十分受歡迎的菜式,亦是過時過節及招待朋友很適合菜式之一,這個菜式的炸漿,亦是十分多...

    桶蠔(約10隻)、椒鹽、中筋麵粉、無鋁泡打粉、煮食油、粟粉、澄麵粉、食用水

  • 紅菜頭藜麥蘋果沙律

    高太廚房

    藜麥是一款超級食物,藜麥膳食纖維多, 含豐富蛋白質、10種氨基酸及豐富鈣質,配上有益的紅菜頭及蘋...

    紅菜頭、蘋果、三色藜麥、檸檬、柚子蜜、橄欖油

  • 素炒韓式粉絲

    Owenmama

    韓式粉絲係我地最喜愛嘅韓菜之一; 但外出食超級油膩; 今次做咗呢個素菜版本; 少油高纖, 健康好...

    材料:、韓式粉絲、菠菜、紅甘筍絲、鮮冬菇(切絲)、洋蔥(切絲)、麻油、汁料:、韓式燒肉汁、...

  • 芒果慕絲蛋糕 影片

    Chaomum Cooking

    芒果慕絲蛋糕(6吋)免焗!零失敗!新手第一次就可以成功!夏天首選蛋糕!香滑入口即融!含鏡面做法!

    消化餅(餅底)、牛油(餅底)、芒果肉(芒果慕絲)、牛奶(芒果慕絲)、吉利丁粉(芒果慕絲)、...

  • 三色蛋 影片

    Chaomum Cooking

    天氣熱,做一道簡單漂亮的三色蛋冷盤最好不過!宴客最佳冷盤👍🏻層次分明🤩漂亮又好吃🥰簡單易做😁零失...

    皮蛋、熟鹹鴨蛋、雞蛋、料酒、白糖

  • 五香肉丁 影片

    Chaomum Cooking

    好想念香港的五香肉丁,可惜不能帶來台灣,只能自己做做看。想不到做出來挺像的,自製五香肉丁加上米粉...

    五花腩、鹽、白糖、醬油、五香粉、黃豆醬、辣油、辣豆瓣醬、韓式辣醬、乾辣椒、水

  • 日式味噌煮白蘿蔔扒 (可素食)

    貓糧

    放假大魚大肉後怎麼辦?白蘿蔔低熱量且有膳食纖維,可以幫助腸道蠕動和讓腸胃一下。這道日式味噌煮白蘿...

    白蘿蔔、赤味噌、薑泥、黑糖 (可不加)、水

  • 梅菜扣肉 影片

    小廚房煮大餐

    梅菜扣肉 客家菜之一 特色在鹹、香、肥, 要做到入口即化 步驟要知道

    豬腩肉、甜梅菜、海鮮醬、麵豉醬、豉油、老抽、片糖、玫瑰露酒、酸梅、乾蔥碎、蒜蓉、薑粒

  • 自家製燒鴨 影片

    Chaomum Cooking

    皮脆肉嫩!家用焗爐就整到!簡單版本!無需充氣!無需等十幾個鐘!

    鴨、蔥(辛香料)、蒜頭(辛香料)、薑片(辛香料)、八角(辛香料)、花椒(辛香料)、鹽(醃料...