找食譜 食譜、做法 - 共40994

排序
  • 酸辣涼粉

    廚房女漢子Ritas

    天氣太熱,味口不佳時;來點冰冰涼涼、香香鹹鹹、酸酸辣辣的拌涼粉最消暑了,一般涼粉用的是綠豆或碗豆...

    蔥、香菜、熟腰果或花生、熟芝麻、辣椒油、葛粉、冷水、滾水、優質橄欖油、蒜頭、大辣椒、醬油、...

  • (開胃菜式) 甜酸炸雞塊

    芙芙

    將蔬菜絲、炸雞球、仲有酸酸甜甜嘅醬汁炒埋, 有菜有肉又開胃,好適合而家咁炎熱嘅天氣下食架。 ...

    雞扒、甘筍、洋蔥、小甜椒(任何顏色亦可)、粟粉、檸檬汁、糖、醬油、醬油、糖、薑蓉、鹽、生粉

  • 芝士西蘭花鹹牛肉焗薯

    YeungMa

    之前分享過用氣炸鍋做滋味焗薯https://cook1cook.com/recipe/48306...

    西蘭花、鹹牛肉、芝士碎、美國焗薯、洋蔥、黑胡椒碎、Presley、牛油

  • 涼拌柚子蜜藕片

    CarolTsang

    這個前菜酸酸甜甜,又帶微辣,非常醒胃,用柚子蜜做涼拌,口感非常清新。

    蓮藕、指天椒、芫荽、柚子蜜、米醋、魚露、青檸檬

  • 鴨髀翅

    Kinki Ng

    出去食過呢個之後 但疫情關係 儘量唔出街食 所以自己試吓整啦

    燒鴨、竹笙、冬菇、素翅

  • 腸仔包 影片

    懶人包太太

    用【高水份直接法】做出來的包特別鬆軟,還可以有拉絲~效果!包腸仔包的技巧,詳細分享,可以參考Mr...

    迷你香腸、高筋麵粉、蛋和奶(合共)、無鹽牛油、糖、鹽、乾酵母

  • [簡易罐頭版] 忌廉蘑菇飯

    SamSamKitchen

    非常方便的罐頭飯... 快靚正!

    米、罐頭忌廉蘑菇湯、水、蘑菇(可省)、鹽 (如需)

  • 豉油王大蝦粉絲煲

    IstisDiningTable

    超簡單超鮮味嘅煲仔菜🍲粉絲吸收咗上湯、大蝦同醬油嘅精華,每次都比主角大蝦更快俾人食晒🤣 ...

    大蝦、粉絲、乾蔥、蒜頭、蔥、紹興酒、鹽、胡椒粉、生粉/粟粉、盆曬生抽/頭抽/ 雙璜生抽、老...

  • 石斛花旗參湯 最佳配搭 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    竹蔗茅根有石斛, 湯水又有石斛 我個人認為石斛的最佳配搭是: 花旗參! 適合 : 夏季飲...

    花旗參片、石斛、海玉竹、豬展肉、水

  • 日式唐揚炸雞

    MrsPsKitchen

    簡單的日式唐揚炸雞,香酥美味,用來做前菜或佐酒小吃也超讚! 可到我的Facebook 專頁,看...

    雞腿肉、粟粉、清酒、味醂、醬油、蒜蓉、薑蓉